[实用新型]一种空气流通罩带补风口的酿酒用风冷器

说明书

本实用新型涉及酿酒用风冷器，具体涉及一种空气流通罩带补风口的酿酒用风冷器，包括冷却室、冷却室内部的若干竖向设置的翅片冷凝管以及冷凝管外部的空气流通罩，空气流通罩上开设补风口，补风口设置在空气流通罩的上半部；冷凝管与空气流通罩内壁之间形成空气流通通道，补风口开设的截面面积要小于对应位置空气流通通道的最小截面面积，补风口可以设计为固定大小，也可以设计为可调节大小的结构。本实用新型所设计的风冷器在空气流通罩上开设有补风口，通过事先计算好的补风量大小来开口设计，有效弥补了立式翅片冷凝管尺寸差异造成的空气流通通道截面差异影响，对于出酒量和出酒品质都有较大提升。

技术领域

本实用新型涉及酿酒用风冷器，具体涉及一种空气流通罩带补风口的酿酒用风冷器。

背景技术

风冷器是酿酒工艺中将酒蒸汽从气态冷凝成液态的重要设备，其冷凝效果直接决定着出酒率和酒口感的好坏。对于立式风冷器而言，冷却室内部的冷凝管竖向设置，冷凝管外部的壳体被称为空气流通罩，冷却室底部为冷空气进风口，在风机负压作用下冷空气从底部进入向上流动对冷凝管表层进行降温冷却，如公告号CN102943023B所示的风冷器结构。由于冷凝管通常采用翅片管，在翅片管实际轧制过程中受刀具磨损程度不同的影响，所轧制出来的每个翅片管外径在允许偏差范围内彼此之间存在一定的差异，这就使得将多个翅片管安装在风冷器冷却室内后，每个翅片管距离空气流通罩内壁的距离有随机性偏差，而该距离之间形成的通道正是作为冷空气流通通道，随机性距离偏差令翅片管间的空气流通截面不同，各空气流通区所流通的进风量产生差异，会导致各个区域冷却效果的不同，从而影响出酒的品质和总量。

实用新型内容

本实用新型公开一种空气流通罩带补风口的酿酒用风冷器，通过在空气流通罩上增设补风口来调节由于翅片管尺寸偏差造成的冷却效果差异，有效弥补了上述指出的现有风冷器存在的不足。

为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：

一种空气流通罩带补风口的酿酒用风冷器，包括冷却室、冷却室内部的若干竖向设置的翅片冷凝管以及冷凝管外部的空气流通罩；所述空气流通罩上开设补风口。

进一步，所述补风口设置在空气流通罩的上半部。

进一步，所述冷凝管与空气流通罩内壁之间形成空气流通通道，补风口开设的截面面积要小于对应位置空气流通通道的最小截面面积。

进一步，所述补风口的大小为固定的。

进一步，所述补风口的大小可调节。

进一步，所述补风口包括开设在空气流通罩侧壁的固定窗口以及设置在固定窗口处的风量调节板，风量调节板可以调节固定窗口的露出的大小。

本实用新型所设计的风冷器在空气流通罩上开设有补风口，通过事先计算好的补风量大小来开口设计，有效弥补了立式翅片冷凝管尺寸差异造成的空气流通通道截面差异影响，对于出酒量和出酒品质都有较大提升。

附图说明

图1为实施例中风冷器结构示意图；

图2为空气流通罩上的补风口为固定大小结构示意图；

图3为空气流通罩上的补风口大小可调节结构示意图；

图4为实施例中风冷器空气流通情况示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。