[实用新型]一种湿面筋的快速剪切液化设备有效
| 申请号: | 202023306445.2 | 申请日: | 2020-12-31 |
| 公开(公告)号: | CN213961638U | 公开(公告)日: | 2021-08-17 |
| 发明(设计)人: | 胡竑邠;高卫东;段林;李宝林 | 申请(专利权)人: | 江苏智荟生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23J3/18 | 分类号: | A23J3/18;H05B3/00 |
| 代理公司: | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 孙娜 |
| 地址: | 222122 江苏省徐州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 面筋 快速 剪切 液化 设备 | ||
1.一种湿面筋的快速剪切液化设备,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的底端固定安装有支柱(2),所述支柱(2)的外侧固定连接有固定横板(3),所述固定横板(3)的顶端一侧位置处固定安装有驱动电机(4),所述罐体(1)的底端中部位置处固定连接有固定套筒(5),所述固定套筒(5)的内侧转动连接有传动杆(6),所述传动杆(6)的底端固定安装有传动盘(7),所述传动盘(7)的外侧套接有传动皮带(8),所述传动杆(6)的外侧顶部位置处套接有剪切盘(9);
所述剪切盘(9)的顶端等角度安装有内层剪切头(10),所述剪切盘(9)的顶端位于内层剪切头(10)一侧位置处等角度固定安装有外层剪切头(11),所述罐体(1)的底端与剪切盘(9)对应位置处开设有转动槽(12),所述转动槽(12)的底端固定连接有密封垫(13),所述罐体(1)的顶端边侧位置处固定安装有打散棒(14),所述罐体(1)的顶端位于打散棒(14)一侧位置处开设有湿面筋输入口(15)。
2.根据权利要求1所述的一种湿面筋的快速剪切液化设备,其特征在于:所述固定套筒(5)的内侧与传动杆(6)对应位置处开设有转动孔,所述传动杆(6)通过转动孔转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种湿面筋的快速剪切液化设备,其特征在于:所述驱动电机(4)的底端固定安装有传动盘(7),所述传动杆(6)底端的传动盘(7)与驱动电机(4)底端的传动盘(7)通过传动皮带(8)相连接,所述驱动电机(4)的输入端与外部电源的输出端电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种湿面筋的快速剪切液化设备,其特征在于:所述湿面筋输入口(15)开设在打散棒(14)的顶部位置处,所述内层剪切头(10)有三个,所述外层剪切头(11)有八个,所述内层剪切头(10)和外层剪切头(11)顶端的刀刃与剪切盘(9)成60度夹角。
5.根据权利要求1所述的一种湿面筋的快速剪切液化设备,其特征在于:所述罐体(1)的顶端一侧位置处固定安装有人孔(16),所述罐体(1)的顶端位于人孔(16)一侧位置处固定安装有出气管(17),所述罐体(1)的外侧固定安装有温度表(18),所述罐体(1)外侧开设有保温腔(21),所述保温腔(21)的内侧固定安装有电阻加热丝(19),所述罐体(1)的顶端与保温腔(21)对应位置处设置有注水口(20)。
6.根据权利要求5所述的一种湿面筋的快速剪切液化设备,其特征在于:所述保温腔(21)的外侧套接有保暖棉,所述电阻加热丝(19)的输入端与外部电源的输出端电性连接。
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