[实用新型]一种牛肉加工洗切装置

说明书

本实用新型涉及牛肉加工洗切装置技术领域，且公开了一种牛肉加工洗切装置，包括箱体，所述箱体的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体内部并延伸至箱体右侧的转动轴，位于同一横向水平面内的两个所述转动轴的外部均与输送带传动连接，所述箱体的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带内部的切板，所述箱体的正面固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定安装有水泵，所述水泵的输出端连通有一端延伸至箱体内腔的导水管，所述导水管的底部连通有数量为两个的喷头。该牛肉加工洗切装置，具备洗切效率高等优点，解决了现有的牛肉加工洗切装置，在进行切割时，需要人工进行喷水清洗，这样使得洗切装置的清洗效率较低的问题。

技术领域

本实用新型涉及牛肉加工洗切装置技术领域，具体为一种牛肉加工洗切装置。

背景技术

牛肉作为人们日常生活中常见的肉类，因其含有丰富的蛋白质，氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力而深受人们的喜爱，在对牛肉进行烹饪时，通常需要先将牛肉进行初步的清洗、切片加工。

现有的牛肉加工洗切装置，在进行切割时，需要人工进行喷水清洗，这样使得洗切装置的清洗效率较低，且现有的牛肉加工洗切装置在对牛肉切割时，大都在外置环境内切割，这样使得牛肉在切割时容易受到外界灰尘污染，影响食品安全，故而提出一种牛肉加工洗切装置来解决上述所提的问题。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛肉加工洗切装置，具备洗切效率高等优点，解决了现有的牛肉加工洗切装置，在进行切割时，需要人工进行喷水清洗，这样使得洗切装置的清洗效率较低的问题。

（二）技术方案

为实现上述洗切效率高目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉加工洗切装置，包括箱体，所述箱体的左侧转动连接数量为四个且有一端穿过箱体内部并延伸至箱体右侧的转动轴，位于同一横向水平面内的两个所述转动轴的外部均与输送带传动连接，所述箱体的内腔左右两侧壁之间固定连接有位于上方输送带内部的切板，所述箱体的正面固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定安装有水泵，所述水泵的输出端连通有一端延伸至箱体内腔的导水管，所述导水管的底部连通有数量为两个的喷头，所述箱体的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴外侧固定安装有转盘，所述转盘的背面活动连接有一端延伸至箱体内部的传动杆，所述箱体的内腔左右两侧壁均固定安装有滑轨，两个所述滑轨的内部滑动连接有同一个刀架，且所述刀架与传动杆转动连接，所述刀架的内部固定连接有切刀，后方两个所述转动轴位于箱体右侧的一端均固定安装有相互啮合的齿轮，所述箱体的右侧固定连接有输出端与下方齿轮固定连接的第二电机。

优选的，所述箱体的顶部开设有位于输送带上方的进料口，所述箱体的背面开设有位于输送带后方的出料口，所述出料口的内部固定连接有一端延伸至输送带下方且另一端延伸至箱体背面的出料板，所述箱体的左侧开设有位于转动轴下方的排水口。

优选的，四个所述转动轴的外侧均固定连接有滚筒，两个所述输送带分别通过两个滚筒传动连接。

优选的，上方所述输送带的顶部开设有防滑槽，下方所述输送带的顶部开设有漏孔。

优选的，所述转盘的背面固定安装有固定轴，所述传动杆的内部开设有滑槽，滑槽内固定连接有与固定轴固定连接的轴承。

优选的，所述刀架的内部开设有与切刀相匹配的安装槽，所述切刀通过螺栓与刀架固定连接。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种牛肉加工洗切装置，具备以下有益效果：