[实用新型]一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐有效

专利信息
申请号: 202023276070.X 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN214416113U 公开(公告)日: 2021-10-19
发明(设计)人: 于海涛;臧汝瑛;许振伟 申请(专利权)人: 山东味正品康食品科技股份有限公司
主分类号: B01F7/14 分类号: B01F7/14;B01F15/02;B01F15/06;B01F15/00;A23L5/20;A23L27/60
代理公司: 济南旌励知识产权代理事务所(普通合伙) 31310 代理人: 单玉刚
地址: 264211 山东省威*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 西式 酱料 提取 加热 杀菌 搅拌
【说明书】:

一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,包括倒置的U形架,U形架内设有横向放置的两个加热罐,两个加热罐的外周固定连接并且内部互通,U形架的一侧外壁固定安装电机,电机的输出轴贯穿U形架的一侧外壁并与之轴承连接,电机的输出轴一端固定连接两个加热罐一侧连接处,两个加热罐另一侧连接处通过轴承连接L形的进料管道的横向端并与之内部互通,进料管道的横向部分贯穿U形架的另一侧并与之固定连接。与现有技术相比,本装置通过加热罐对酱料进行加热杀菌,通过电机使得两个加热罐进行转动,进而使得酱料在两个加热罐内来回流动,防止酱料在加热罐的内壁受热结块,并使得酱料受热均匀。

技术领域

实用新型属于酱料生产设备领域,具体地说是一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐。

背景技术

西式酱料在生产过程中需要对其进行高温杀菌处理,但是酱料的粘性较大,通过现有的搅拌装置对酱料进行搅拌时,酱料搅拌效果较差,酱料容易粘附在加热罐的内壁并硬化,不易进行处理。

实用新型内容

本实用新型提供一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,用以解决现有技术中的缺陷。

本实用新型通过以下技术方案予以实现:

一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,包括倒置的U形架,U形架内设有横向放置的两个加热罐,两个加热罐的外周固定连接并且内部互通,U形架的一侧外壁固定安装电机,电机的输出轴贯穿U形架的一侧外壁并与之轴承连接,电机的输出轴一端固定连接两个加热罐一侧连接处,两个加热罐另一侧连接处通过轴承连接L形的进料管道的横向端并与之内部互通,进料管道的横向部分贯穿U形架的另一侧并与之固定连接,加热罐内分别设有一个刮板,刮板与对应的加热罐的内壁滑动接触配合,刮板的一端分别通过连杆连接横向的转轴的一端,转轴分别贯穿对应的加热罐的另一侧内壁并与之通过密封轴承连接,转轴的另一端分别固定安装齿轮,U形架的另一侧内壁固定安装内齿环,齿轮均与内齿环啮合,其中一个加热罐的一侧外周固定连接带有截止阀门的出料管道一端并与之内部互通。

如上所述的一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,所述的电机电路连接控制器。

如上所述的一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,所述的电机为伺服电机。

如上所述的一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,所述的出料管道的下方设有顶面开口的盛料箱,盛料箱的外壁两侧分别转动安装一前一后的两个车轮。

如上所述的一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,所述的盛料箱的外壁前面固定安装把手。

如上所述的一种西式酱料提取用加热杀菌搅拌罐,所述的进料管道的竖向端固定安装进料斗并与之内部互通。

本实用新型的优点是:本装置用于西式酱料的杀菌处理,使用者将出料管道上的截止阀门关闭,使用者通过进料管道向加热罐内添加酱料,使用者打开电机,电机的输出轴转动带动两个加热罐沿电机的输出轴转动,进而使得酱料在重力的作用下,在两个加热管内来回流动,于此同时,两个加热罐转动通过转轴使得两个齿轮沿电机的输出轴进行公转,齿轮均与内齿环啮合,进而使得两个齿轮均自转,齿轮分别带动对应的转轴自转,转轴自转分别通过连杆带动对应的刮板沿转轴的横向中心线转动,位于上方的刮板对位于上方的加热罐的内壁进行刮擦,进而使得位于上方的加热罐内壁酱料流入位于下方的加热罐内,位于下方的刮板对位于下方加热罐内的酱料进行搅拌使其受热均匀,杀菌完成后,使用者关闭电机并使得出料管道的另一端朝下,使用者打开出料管道上的截止阀门,加热罐内的酱料从出料管道流出,与现有技术相比,本装置通过加热罐对酱料进行加热杀菌,通过电机使得两个加热罐进行转动,进而使得酱料在两个加热罐内来回流动,防止酱料在加热罐的内壁受热结块,并使得酱料受热均匀,位于上方的刮板转动能够将位于上方的加热罐内壁酱料刮下,防止酱料长时间受热结块,位于下方的刮板转动能够对位于下方的加热罐内的酱料进行搅拌,提高杀菌效果,使用方便。

附图说明

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