[实用新型]一种巧克力冷却成型装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种巧克力冷却成型装置，包括底板和固定安装在所述底板上方的机身，所述机身的内部安装有固定板和循环箱，且所述固定板的侧面固定安装有多个喷头，所述喷头连接有导气管，且所述导气管连接有固定安装在所述机身上表面的第一风机，所述第一风机通过气管连接有固定安装在所述循环箱内部的冷却管。本实用新型使用时，通过设置固定板以及喷头便于向巧克力喷出冷风，便于巧克力迅速冷却成型，通过设置循环箱便于对空气进行降温，通过设置制冷装置便于对循环箱内部的冷却液进行降温，通过设置推送装置便于对成型板进行左右移动，通过将巧克力液混合平整。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种巧克力冷却成型装置。

背景技术

在对巧克力进行生产的过程中，需要采用多道工序，其巧克力在经过加工之后，溶液状态的巧克力经过巴士杀菌之后注入到模具当中，注入到模具当中的巧克力放入到冷却设备中进行降温处理，使得巧克力凝固成固态。

现有的巧克力加工用冷却成型装置在进行使用时，冷却效果较差，巧克力在模具中未能混合，导致成型后的巧克力表层产生凹坑，且冷却时间较久，不能满足使用需求，为此发明一种巧克力冷却成型装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种巧克力冷却成型装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种巧克力冷却成型装置，包括底板和固定安装在所述底板上方的机身，所述机身的内部安装有固定板和循环箱，且所述固定板的侧面固定安装有多个喷头，所述喷头连接有导气管，且所述导气管连接有固定安装在所述机身上表面的第一风机，所述第一风机通过气管连接有固定安装在所述循环箱内部的冷却管，且所述冷却管远离所述气管的一端连接有进风口，且所述冷却管的侧面固定安装有多个冷却齿，所述进风口的内部固定安装有除尘网，所述循环箱的侧面连接有导液管，且所述导液管连接有固定安装在所述机身上表面的水泵，所述水泵远离所述导液管的一端连接有固定安装在所述机身上表面的制冷装置，且所述底板的上方固定安装推送装置，所述推送装置连接有滑动安装所述机身内底面的成型板，且所述成型板连接有固定安装在所述机身内壁上的弹簧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述制冷装置包括固定安装在所述机身上表面的箱体，且所述箱体的内部固定安装有制冷器，所述箱体的顶板开设有多个透气孔，且所述箱体的上表面固定安装有温度计。

作为本实用新型再进一步的方案：所述推送装置包括固定安装在所述底板上方的电机、转动座和支撑杆，且所述电机的输出端连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与安装在所述转动座侧面的第二锥齿轮相互啮合，且所述第二锥齿轮同轴连接有凸轮，所述凸轮的侧面设置有滑动贯穿于所述支撑杆的压杆，所述压杆的端部安装有圆轮，且所述圆轮位于所述凸轮的运动行程上。

作为本实用新型再进一步的方案：所述成型板的内部开设有多个凹槽，且所述底板的内部固定安装有多个减震装置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述减震装置包括固定安装在所述底板内底面的底座，且所述底座的上方连接有减震弹簧，所述减震弹簧的上方安装有顶块，且所述底座的内部安装有两个阻尼器。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置冷却齿和成型板，使用时，通过设置固定板以及喷头便于向巧克力喷出冷风，便于巧克力迅速冷却成型，通过设置循环箱便于对空气进行降温，通过设置制冷装置便于对循环箱内部的冷却液进行降温，通过设置推送装置便于对成型板进行左右移动，进而将巧克力液混合平整，便于增大与冷风的接触，进而提升巧克力的冷却效果，通过设置冷却齿便于进一步增强循环箱的降温效果；

2.通过设置温度计和制冷器，使用时，通过设置制冷装置便于对冷却液进行降温，通过设置制冷器进一步提升冷却液的降温效果，通过设置温度计便于实时进行温度监测，通过在成型板内部开设凹槽便于对巧克力进行盛放；