[实用新型]一种高效生产的全自动蛋糕打发机有效

专利信息
申请号: 202023259185.8 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN215123751U 公开(公告)日: 2021-12-14
发明(设计)人: 吴跃彬;吴丽蓉 申请(专利权)人: 漳州市大西洋食品有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 代理人: 陈世贤
地址: 363005 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 生产 全自动 蛋糕 打发
【说明书】:

本实用新型涉及蛋糕打发机领域,特别是指一种高效生产的全自动蛋糕打发机,所述打发桶体内设有转轴,具体的,本实用新型转轴上设有为斜面的安装板,安装板利用卡板在第二电磁铁和的作用下吸附板的作用下,使安装板固定在转轴上,在需要打发蛋糕时,转轴带动安装板对蛋糕做打发作用,且安装板利用移动杆在第一电磁铁和铁块的作用下,使安装板可实现伸缩,在打发蛋糕液的过程中,蛋糕液黏在打发桶体内时,在第一电磁铁和铁块的作用下,安装板并贴合在打发桶体内壁上,然后在转轴的作用下,安装板在转动的过程中将粘在打发桶体内壁上蛋糕液刮下来;至此,在蛋糕液打发的过程中,不用人工将黏在打发桶体内壁上的蛋糕液刮下来,提高蛋糕液打发的效率。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕打发机领域,特别是指一种高效生产的全自动蛋糕打发机。

背景技术

蛋糕在制作过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例称重放入搅拌桶中,通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊,然后通过打发装置将面糊搅拌打发,使得原料产生气泡并混合均匀,现有的打发机在打发蛋糕液的过程中,因蛋糕液本身的黏性和搅拌转动的惯性,会使蛋糕液黏在设备的内壁上,导致在打发的过程中,需要人工将粘在设备上的蛋糕液刮下来,使蛋糕的打发效率较低。

发明内容

本实用新型提供一种高效生产的全自动蛋糕打发机,以克服现有技术在打发蛋糕液时,蛋糕液黏在设备内壁上的问题。

本实用新型采用如下技术方案:一种高效生产的全自动蛋糕打发机,其特征在于:包括有打发桶体1,所述打发桶体1内设有转轴2;

所述转轴2外侧设有若干个安装板21,若干个所述安装板21的一侧均与转轴2上下两端均设有的若干个连接杆22相连接,若干个所述连接杆22内设有移动杆23,所述移动杆23相对连接杆22内伸缩;所述移动杆23的一端安装有铁块24,所述铁块24与连接杆22内壁之间固定连接有弹簧25,所述铁块24与连接杆22内设有的第一电磁铁26相对立;

若干个所述转轴2上下两侧均设有若干个贯穿至连接杆22的安装槽27,所述安装槽27内设有卡板28,所述卡板28的一端嵌入安装于铁块24上设有的卡槽29内,所述卡板28的另一端安装有吸附板210,所述吸附板210与安装槽27内设有的第二电磁铁211相对立,所述吸附板210与第二电磁铁 211之间固定连接有复位弹簧212。

作为进一步的改进,所述安装板21靠近打发桶体1的那一侧为斜面。

由上述对本实用新型结构的描述可知,和现有技术相比,本实用新型具有如下优点:在结构上设有为斜面的安装板21,安装板21利用卡板28在第二电磁铁211和的作用下吸附板210的作用下,使安装板21固定在转轴2上,在需要打发蛋糕时,转轴2带动安装板21对蛋糕做打发作用,且安装板21 利用移动杆23在第一电磁铁26和铁块24的作用下,使安装板21可实现伸缩,在打发蛋糕液的过程中,因蛋糕液本身的黏性和转轴2转动的惯性,会使蛋糕液黏在打发桶体1内时,在第一电磁铁26和铁块24的作用下,安装板21向打发桶体1的内壁移动,使安装板21贴合在打发桶体1的内壁上,然后再转轴2的转动下,安装板21同步转动,安装板21在转动的过程中将粘在打发桶体1内壁上蛋糕液刮下来;至此,在蛋糕液打发的过程中,不用人工将黏在打发桶体1内壁上的蛋糕液刮下来,提高蛋糕液打发的效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型打发桶体内剖面结构示意图。

图3为本实用新型图2中A的放大结构示意图。

图4为本实用新型图2中B的放大结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。

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