[实用新型]咖啡免过滤冲泡装置

说明书

一种咖啡免过滤冲泡装置。包括一个自沉降锥形杯杯体和一个自吸式虹吸管。自沉降锥形杯的上口:下口:高度比为7:3.5:24。自吸式虹吸管的一端置入自沉降锥形杯内，另一端置于自沉降锥形杯外；自吸式虹吸管的杯外一端设置有一个开关阀。本实用新型是对传统咖啡萃取‑过滤方法的一种创新，解决了咖啡萃取‑过滤过程复杂，费时，需要特殊装置的问题。采用自沉降锥形杯免过滤，保留了咖啡中的脂类和表面泡沫，起到持续留香的效果；免过滤保有细小颗粒物，增加了咖啡的口感和层次感；最大限度保留咖啡的原味。免过滤使咖啡渣分层沉降，增加了饮用咖啡的美感和可观赏性。自吸式虹吸管实现了无外部作用力的虹吸现象，增加了饮用咖啡过程的趣味性。

技术领域

本实用新型属于饮品加工器具领域，具体涉及一种咖啡免过滤冲泡装置。

背景技术

咖啡味道浓郁香醇，能够提神醒脑，满足了人们办公、交往和日常生活的需要。随着生活水平的提高，人们对咖啡的需求量也越来越大，而且需求场合变得越来越广泛，已不限于家庭、办公室和商务等场所。现阶段比较流行的咖啡冲泡方式有三种：机器制作、器具制作和手工冲泡。三种方式都是基于萃取-过滤原理。其中，机器制作和器具制作是将萃取-过滤过程通过机器或器具完成，但需要为机器或器具提供一定的空间，并且要求操作者具备相关的知识和熟练的操作技术。手工冲泡由手工完成萃取-过滤过程，虽然工具相对简单，但也包括手冲壶、分享壶(盛萃取的咖啡液)，滤纸和滤杯等。这些流行方法复杂、费时，也因咖啡渣过滤去除而不能最大限度的保留咖啡的原味。同时这些方法都需要一定的固定场所才能完成，限制了人们随时随地满足现磨咖啡芳香和口感的需求。

因此，开发便捷、高效，且能保留咖啡芳香和口感的咖啡免过滤冲泡装置显得尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决现有咖啡萃取-过滤制作所需要的特殊机器或器具占用空间较大，且操作方法复杂，费时的问题，提供一种新型的咖啡免过滤冲泡装置。

本实用新型的技术方案为：

一种咖啡免过滤冲泡装置，由自沉降锥形杯杯体和自吸式虹吸管组成；所述自沉降锥形杯的上口直径:下口直径:高度比为7:3.5:24。静置促使咖啡渣沉降，免去过滤的过程，上口大，下部细的锥形设计可以避免咖啡渣的泛起。所述自吸式虹吸管为V型，自吸式虹吸管的一端置入自沉降锥形杯内，另一端置于自沉降锥形杯外；自吸式虹吸管的杯外一端设置有一个开关阀。所述自吸式虹吸管的内径为3毫米，外径为5毫米，杯体内部分为直管，直管部分长度14厘米，杯外一端的下端口与杯内直管部分下端口持平。

在开关阀关闭的状态下，将自吸式虹吸管插入到咖啡中，打开开关阀，咖啡可以自发的冲过自吸式虹吸管的弯头部分，实现无需外力作用，利用虹吸现象导出咖啡的目的。

本实用新型的优点和积极效果：

本实用新型利用自沉降锥形杯实现咖啡冲泡过程免过滤的目的，且创新的提出自吸式虹吸管及其操作方法。与传统虹吸操作不同，通过巧妙设计和创新操作，实现无需外力自吸式虹吸导出咖啡。

本实用新型对流行咖啡制作方式进行了改良，采用自沉降锥形杯实现咖啡冲泡过程的免过滤，简化了咖啡装置，解决了流行方法复杂、费时，需要特殊机器、器具和工具的问题。同时因咖啡渣始终在咖啡溶液中，保留了咖啡中的脂类和表面泡沫，起到持续留香的效果；在咖啡中保留有细小颗粒物，增加了咖啡的口感和层次感；颗粒物分层沉降，增加了咖啡的美感和可观赏性；避免了过滤咖啡渣的复杂操作以及对仪器、器具和操作装备等的依赖，实现随时随地享受现磨咖啡芳香和口感的要求。

本实用新型巧妙提出了自吸式虹吸管及其操作方法，实现无需外力利用虹吸现象导出咖啡的目的，增加了咖啡饮用过程中的趣味性，完成由传统咖啡饮用过程的独享到分享咖啡和分享快乐的转变。

附图说明

图1为咖啡免过滤冲泡装置示意图。

图2为自沉降锥形杯结构示意图。