[实用新型]一种腌制腊排骨的发酵制作装置

说明书

本实用新型公开了一种腌制腊排骨的发酵制作装置，涉及发酵罐技术领域，包括箱体、底座、旋转门、滑槽、滑板、连接块、滑杆、门扣、机壳、进料塞、加料塞、加料管、旋转机构、螺旋叶、电热管、出料管；拉开旋转门，由于旋转门与滑板连接有滑杆，在拉开旋转门的同时，将滑板拉开，由于机壳放置在滑板的上方，便于进行进一步操作，将电热管进行加热，对内部进行持续升温，再将选择门进关闭，避免接触到机壳被电热管加热的部分，降低了操作者使用过程中受伤的概率，若在加热的过程中需要进行添加其他促进发酵的设备，通过加料塞处进行添加，避免在加料的过程中与空气发生接触，在加料塞的中部设有逆止阀，提高了生产过程中的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种腌制腊排骨的发酵制作装置。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在一立方至数百立方。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少避免死角、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。在生物工程实验中，往往需要使用发酵罐进行一些理论实验，并将实时记录实验数据，从而或者准确的实验数据，并及时改进工艺，但是现在用于生物实验中的发酵罐调节不方便，使用时存在一定的局限性。

现有的已授权的实用新型专利，专利申请号为201820501680.9，专利名称为一种加热方便的生物实验发酵罐，包括罐体，罐体上的固定块与盖子的固定块通过螺栓连接，盖子侧壁设有进料管，进料管底部与圆形管连接，圆形管通过支撑杆与盖子内定壁连接，盖子顶部设有支撑块，支撑块顶部设有电机，电机的输出端贯穿支撑块和盖子的通孔与转轴连接，转轴上均匀连接有搅拌杆，搅拌杆上连接有两块反向的搅拌板，罐体内侧壁顶部设有气泵，气泵连接有空气第一进口和空气第二进口，气泵底部连接有加热装置，加热装置底部连接有气管，气管缠绕在罐体内壁上，罐体右侧壁上设有温度变送器，本实用新型调节方便，适合不同菌体的发酵，同时加热方便。

然而上述方案存在这一些问题，首先，内部在加热的过程中容易对罐体进行导热，若有人在加热的过程中有所接触，容易对使用者造成伤害，其次，使用软管对内部进行加热，在旋转的过程中极易导致软管破裂，从而导致经济损失。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种腌制腊排骨的发酵制作装置，用于解决现有技术中存在的技术问题；首先，内部在加热的过程中容易对罐体进行导热，若有人在加热的过程中有所接触，容易对使用者造成伤害，其次，使用软管对内部进行加热，在旋转的过程中极易导致软管破裂，从而导致经济损失。

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种腌制腊排骨的发酵制作装置：包括箱体、底座、旋转门、滑槽、滑板、连接块、滑杆、门扣、机壳、进料塞、加料塞、加料管、旋转机构、螺旋叶、电热管、出料管；

其中所述箱体的底部固定连接在所述底座的顶端，箱体设有开口，所述旋转门可旋转连接在所述箱体开口的一侧，在箱体的两侧壁均固定连接有所述滑槽，两滑槽设有相对的凹槽，所述滑板可滑动连接在滑槽的两凹槽之间，滑板的底部固定连接有所述连接块，旋转门朝箱体开口的端面固定连接有所述门扣，所述滑杆的一端可旋转连接在所述连接块的通孔处，滑杆的另一端可旋转连接在门扣的通孔处，

在滑板的上方可拆卸连接有所述机壳，机壳的顶端从左到右依次设有进料口、组件口、加料口，所述进料塞可拆卸连接在机壳的进料口处，所述旋转机构固定连接在机壳的组件口处，所述螺旋叶固定连接在旋转机构底部旋转杆的侧壁处，所述加料管的底部固定连接在机壳的加料口处，加料管的顶端可拆卸连接有加料塞，

所述电热管的外壁固定连接在机壳的内壁上，电热管呈螺旋排布，电热管的顶端与底部均距离机壳的顶端与底部均有距离，在机壳侧壁的底部设有出料口，所述出料管固定连接在所述出料口处。

进一步的，在加料管的中部固定连接有逆止阀。

进一步的，电热管的内部设有加热装置。