[实用新型]节能环保蒸箱

说明书

本实用新型涉及节能环保蒸箱，涉及蒸箱的技术领域，其包括蒸汽底座、热水室和燃烧室，热水室内设置有用于拨动热水室中水的拨板，拨板上固接有转轴，转轴穿过热水室的侧壁，热水室的侧壁上设置有驱动转轴转动的拨动机构。本实用新型具有增加热水室中各部分水的流动性，缩短了热水室中的水变成沸水的时间的效果。

技术领域

本实用新型涉及蒸箱的技术领域，尤其是涉及节能环保蒸箱。

背景技术

蒸箱是餐馆、快餐店、食堂等场所常用加热工具。蒸箱主要用于蒸食物或对物品消毒，蒸箱主要是通过加热器加热水，并将水变成高温蒸汽，再将蒸汽引入放置有食品的蒸汽柜中将食品蒸熟。

授权公告号为CN203207789U的中国实用新型专利公开了一种燃气蒸柜，其包括蒸汽底座，壳体置于蒸汽底座上方，蒸汽底座内设有燃烧室和热水室，热水室的蒸汽出口与壳体内的蒸汽腔体连通，其特征是：蒸汽腔体靠近屉格的内壁设有多个蒸汽孔，热水室内设有回风烟道，回风烟道的一端与燃烧室连通，另一端与排烟口连通。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：当燃气在燃烧室中燃烧时，火焰对热水室中的水进行加热，由于火焰处于热水室的底部，所以热水室中靠近底部的水的温度高于热水室中其他位置的水，然后底部的水的温度再逐渐传递到热水室中其他位置的水，从而使热水室中的水成为沸水，进而产生蒸汽。由于热水室中的水流动性较差，热水室底部的水的温度传递到距离底部最远位置的水，需要花费较长的时间，将热水室中的水加热成沸水的时间较长。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种节能环保蒸箱，其优点是增加热水室中各部分水的流动性，缩短了热水室中的水变成沸水的时间。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种节能环保蒸箱，包括蒸汽底座、热水室和燃烧室，所述热水室内设置有用于拨动热水室中水的拨板，所述拨板上固接有转轴，转轴穿过热水室的侧壁，热水室的侧壁上设置有驱动转轴转动的拨动机构。

通过采用上述技术方案，拨板的设置，可以对热水室中的水进行拨动，增加热水室中各部分水的流动性，使热水室中靠近底部温度较高的水与远离热水室底部的水相互混合，进而加快热水室中各部分水温上升的速度，进而缩短了热水室中的水变成沸水的时间，拨动机构的设置，实现了拨板发生转动，进而实现对水的拨动。

本实用新型进一步设置为：所述拨动机构包括固接在热水室侧壁上的驱动电机，驱动电机的输出轴固接有主动齿轮，主动齿轮的周面上部分圆弧段有齿，部分圆弧段没有齿，转轴上固接有与主动齿轮有齿圆弧段啮合的从动齿轮。

通过采用上述技术方案，当工作人员启动驱动电机时，驱动电机的输出轴带动主动齿轮转动。主动齿轮上有齿的圆弧段与从动齿轮啮合，并使从动齿轮发生转动，进而使转轴转动，最终使拨板绕转轴的轴线转动。当主动齿轮上有齿的圆弧段脱离与从动齿轮的啮合时，拨板转动到最高点，由于拨板的自身重力的影响，驱使拨板绕转轴的轴线转动，使拨板回转，实现拨板的往复转动，使拨板始终处于拨动水的状态。

本实用新型进一步设置为：所述拨动机构还包括套设在转轴上驱使拨板回转的扭簧。

通过采用上述技术方案，当拨板转动到最高点时，扭簧发生扭转，产生扭转力，拨板在自身重力和扭簧的扭转力的作用下，驱使拨板回转，缩短了拨板回转的时间，提高了拨板拨动水的效率。

本实用新型进一步设置为：所述拨板的表面上开设有若干个用于减少拨板所拨动水量的减阻孔。

通过采用上述技术方案，当拨板发生转动时，拨板上的减阻孔减少了拨板受到水的阻力，同时减少拨板所拨动的水量，避免热水室中的水产生很大波动。

本实用新型进一步设置为：所述热水室的侧壁上固接有用于观察热水室中水位状况的观察窗。