[实用新型]一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置

说明书

本实用新型公开了一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置，包括壳体和门盖，壳体一侧的顶部开设有进料槽，进料槽的一侧铰接有门盖，壳体的顶端固定连接有指示灯，壳体内壁的顶端固定连接有电动升降柱，电动升降柱的底端固定连接有挤压端头，挤压端头底端的中心嵌设有温控开关，挤压端头的底端固定连接有导热片，壳体内壁的中部固定连接有冷却斗，冷却斗的底端固定连接有环形支撑垫，环形支撑垫的底端均匀固定连接有四条支撑腿，本实用新型一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置，通过电动升降柱控制开关控制电动升降柱伸长，从而将挤压端头降下，将糯米挤压成厚度均匀的糯米饼，可快速且均匀的给糯米降温。

技术领域

本实用新型涉及冷却装置，具体为一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置。

背景技术

麻糍是浙江、闽南、江西传统名点，为春节等传统节日食俗。由糯米等食材制作而成，它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌，麻糍在制作过程中，需要将蒸熟的糯米快速降温，从而便于制作。

现有的降温工艺通常是将熟糯米放置在阴凉的地方自然冷却，这种冷却方式效率低下，而且内部的糯米散热不便，从而导致糯米散热不均。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置，以解决上述背景技术中提出的现有的降温工艺通常是将熟糯米放置在阴凉的地方自然冷却，这种冷却方式效率低下，而且内部的糯米散热不便，从而导致糯米散热不均的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可快速冷却的麻糍生产用加工装置，包括壳体和门盖，所述壳体一侧的顶部开设有进料槽，所述进料槽的一侧铰接有门盖，所述壳体的顶端固定连接有指示灯，所述壳体内壁的顶端固定连接有电动升降柱，所述电动升降柱的底端固定连接有挤压端头，所述挤压端头底端的中心嵌设有温控开关，所述挤压端头的底端固定连接有导热片，所述壳体内壁的中部固定连接有冷却斗，所述冷却斗的底端固定连接有环形支撑垫，所述环形支撑垫的底端均匀固定连接有四条支撑腿，四条所述支撑腿的底端均固定连接在壳体内壁的底端，所述冷却斗的内部嵌设有水冷管，所述水冷管的一端与连接管的一端固定连通，所述连接管的一端与冷水泵的一端固定连通，所述冷水泵固定连接在壳体内壁底端的一侧，所述冷水泵的另一端固定连通有进水管，所述水冷管的另一端固定连通有出水管，所述进水管和出水管分别穿过壳体一侧的底部和中部至壳体的外侧，所述壳体内壁两端的顶部均转动连接有转轴，所述壳体外壁两端的顶部均固定连接有正反电机，两个正反电机分别与两个转轴的一端转动连接，两个所述转轴的另一端均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的一端分别与料铲顶端的两侧固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述壳体外壁一端的一侧固定连接有开关集合面板，所述开关集合面板的表面固定连接有电动升降柱控制开关、水泵开关和正反电机控制开关，所述电动升降柱、冷水泵和正反电机分别通过电动升降柱控制开关、水泵开关和正反电机控制开关与外接电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述指示灯通过温控开关与外接电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述导热片的底端固定连接有防粘层，所述防粘层由聚四氟乙烯制成。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述挤压端头的直径、冷却斗的直径和料铲的直径均相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过电动升降柱控制开关控制电动升降柱伸长，从而将挤压端头降下，将糯米挤压成厚度均匀的糯米饼，可快速且均匀的给糯米降温，温控开关可以检测糯米的温度，当糯米的温度下降到设定值时，温控开关控制指示灯亮起，方便实时监测糯米的温度；

2、通过正反电机控制开关控制两个正反电机正向转动，可以带动料铲转动，将冷却斗内的糯米铲出，可快速出料，从而加快糯米的降温效率。

附图说明