[实用新型]一种用于酱油的过滤设备

说明书

本实用新型公开了一种用于酱油的过滤设备，包括底板、初沉箱，所述底板的顶部外壁固定有超滤管，且超滤管的圆周内壁固定连接有固定杆，所述固定杆的一侧开有第一通孔，且第一通孔的内壁转动连接有转轴，所述转轴的一端固定安装有螺旋扇叶，且转轴的另一端固定连接有连接杆，所述超滤管的圆周内壁开有第一凹槽，且第一凹槽的圆周内壁固定有转杆。本实用新型初沉后的酱油经过泵机加压，流入超滤管，带动螺旋扇叶旋转，螺旋扇叶转动带动连接杆做圆周运动，连接杆的一端撞击在凸起上使超滤膜倾斜，在第二弹簧的弹力下，超滤膜来回震动，防止酱油中的杂物颗粒堵塞超滤膜，造成过滤缓慢，提高了装置的过滤效率。

技术领域

本实用新型涉及调料加工技术领域，尤其涉及一种用于酱油的过滤设备。

背景技术

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

传统的酱油往往通过自然沉淀的方法进行酱油的澄清处理，但自然沉淀只能沉降大颗粒物质，对酱油存在的胶体浑浊无法解决，因此瓶装后酱油还是会很快出现瓶壁结垢、瓶底沉淀的现象。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于酱油的过滤设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于酱油的过滤设备，包括底板、初沉箱，所述底板的顶部外壁固定有超滤管，且超滤管的圆周内壁固定连接有固定杆，所述固定杆的一侧开有第一通孔，且第一通孔的内壁转动连接有转轴，所述转轴的一端固定安装有螺旋扇叶，且转轴的另一端固定连接有连接杆，所述超滤管的圆周内壁开有第一凹槽，且第一凹槽的圆周内壁固定有转杆，所述转杆的一端活动连接有超滤膜，且超滤膜的一侧外壁固定连接有第二弹簧，第二弹簧的一端与第一凹槽的一侧固定连接，所述超滤膜的一侧设置有凸起。

优选的，所述初沉箱的顶部外壁固定有进料斗，且初沉箱的一侧外壁固定有过滤筒。

优选的，所述过滤筒的圆周内壁固定有均匀分布的第一弹簧，且第一弹簧的一端固定连接有过滤网。

优选的，所述底板的顶部外壁固定有泵机，且泵机的输入端与过滤筒固定连接，泵机的输出端与超滤管固定连接。

优选的，所述超滤管的一端固定有出料管，且出料管的圆周外壁固定安装有阀门。

优选的，所述底板的底部外壁固定有支撑腿。

优选的，所述支撑腿的底部外壁固定有防滑垫。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于酱油的过滤设备，具备以下有益效果：

1.通过设置的超滤管、螺旋扇叶、转轴、连接杆、超滤膜、第二弹簧、凸起，初沉后的酱油经过泵机加压，流入超滤管，带动螺旋扇叶旋转，螺旋扇叶转动带动连接杆做圆周运动，连接杆的一端撞击在凸起上使超滤膜倾斜，在第二弹簧的弹力下，超滤膜来回震动，防止酱油中的杂物颗粒堵塞超滤膜，造成过滤缓慢，提高了装置的过滤效率。

2.通过设置的过滤筒、第一弹簧、过滤网，初沉箱中的酱油流入过滤筒中，大块杂物颗粒被过滤网阻挡在外，冲击过滤网，在过滤筒内移动，过滤网受到第一弹簧的弹力反向移动，将大块杂物颗粒弹开，使酱油更顺利的进行后续过滤。