[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：炸锅，具有盛放食物的烹饪腔；盖体，盖设于炸锅上；搭接结构，设置于炸锅和盖体中的一个上，并与炸锅和盖体中的另一个搭接。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决相关技术中的用于烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，具有烘烤功能的烹饪器具一般采用热风给食物加热。相关技术中的烹饪器具一般包括食物容器和热风发生装置，热风发生装置能够产生热风，从而对食物容器内的食物烘烤烹饪。

在食物烘烤的过程中，食物中的水分会受热蒸发形成水蒸气，如果水蒸气不及时散出，可能会凝结在食物的表面，从而影响食物的口感。另外，食物在烘烤的过程中需要经常进行翻转，以防止食物受热不均匀。为解决上述问题，相关技术中一般采用将盖体打开，然后对食物容器进行抖动的方式来使食物进行翻转，翻转食物的同时水蒸气也会及时散出。但这种方式操作复杂，并且会导致食物容器内的热量损失严重，继续烹饪时需要使食物重新升温，影响食物的烹饪效率。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的用于烘烤烹饪的烹饪器具的烹饪效率低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：炸锅，具有盛放食物的烹饪腔；盖体，盖设于炸锅上；搭接结构，设置于炸锅和盖体中的一个上，并与炸锅和盖体中的另一个搭接。

应用本实用新型的技术方案，搭接结构在用户施加外力或者自身结构的作用下能够与盖体或者炸锅配合，使得盖体能够压合于炸锅上。此时可以对炸锅进行抖动，从而实现对炸锅内的食物进行翻转的效果。随着食物的翻转，留存在食物之间的水蒸气会及时散出，避免水蒸气滞留在食物的表层，对食物的口感产生不良影响。上述结构使得用户不必在翻转食物将盖体拿开，减少了食物热量的流失，提升了食物的烘烤烹饪效果。

进一步地，搭接结构可活动地设置，其中，搭接结构在重力作用下搭接于相应的炸锅或盖体上。上述结构使得搭接结构具有搭接在盖体上的搭接位置以及远离盖体的远离位置，在正常烹饪时，搭接结构位于远离位置，这样盖体能够被随时打开，便于用户操作。当需要翻转食物时，再将搭接结构移动或转动至搭接位置，用户再通过握住炸锅与搭接结构使盖体压接在炸锅上，保证翻转时炸锅内的食物不会掉出。或者，烹饪器具还包括弹性件，搭接结构在弹性件的弹性力的作用下压在相应的炸锅或盖体上。在上述结构中，将用户通过施加握力使盖体压合在炸锅的方案替换为通过弹性件的弹力使盖体压合在炸锅的方案，能够使得用户翻转食物时更加省力，改善用户的使用体验。或者，搭接结构包括卡接结构，炸锅与盖体通过卡接结构卡接连接。在上述结构中，将用户通过施加的握力使盖体压合在炸锅的方案替换为通过卡接结构的卡接力使盖体压合在炸锅的方案，能够使得用户翻转食物时更加省力，改善用户的使用体验。

进一步地，炸锅包括炸锅本体和设置于炸锅本体上的把手，搭接结构活动地设置于把手和盖体中的一个上，并与把手和盖体中的另一个搭接。上述结构简单，用户可以在握持把手的同时按压住搭接结构，对盖体进行限位，操作简单，提升了用户的使用体验。另外，由于搭接结构能够在把手上活动，当食物进行烘烤烹饪时，搭接结构可以远离炸锅本体和盖体，避免搭接结构因热传递而升温，从而使得用户在按压搭接结构时不会被烫伤。

进一步地，炸锅包括炸锅本体和设置于炸锅本体上的把手，搭接结构包括可枢转地设置于把手上的压板，压板的自由端可与盖体的上表面搭接。上述结构简单，加工成本低，且便于用户操作，能够提升用户的使用体验。

进一步地，把手包括把手本体和设置于把手本体外端的相对的两个定位套，定位套内设置有定位孔，压板包括压板本体和设置于压板本体上的套筒，紧固件穿设于定位孔和套筒内。上述结构简单，便于压板和把手的枢转连接。需要说明的是，为防止销钉脱落，可对销钉的两端进行铆接操作。