[实用新型]一种牛排烤箱

说明书

本实用新型公开了一种牛排烤箱，包括箱体，所述箱体内设有可上下移动的支撑盘，所述支撑盘内匹配有烤盘，所述烤盘上固定设有圆盘，所述圆盘上设有烤架，所述烤架底部活动嵌入在圆盘内，烤盘向上移动至最高位时所述烤架由驱动机构驱动旋转，所述烤架顶部设有卡块，所述驱动机构包括第一电机，所述第一电机输出轴通过联轴器与连接帽连接，所述连接帽与卡块配合可拆卸连接。通过支撑盘的升降结构以及第一电机、连接帽和卡块结构的配合，实现了将烘烤时烤架的旋转问题，使得牛排受热更加均匀；通过烤盘和支撑盘的结构设计，烤盘安装和拆卸均很方便，同时便于后期的清理，操作者使用很方便。

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，特别涉及一种牛排烤箱。

背景技术

随着我国经济的发展，生活水平的提高，人们的饮食方式也逐渐多元化，其中牛排就受到很大的青睐。营养价值上牛排含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。此外还含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比至柔更接近人体的需要，能提高机体抗病能力。牛排的营养价值很大的决定了它的市场需求，再加上良好的风味口感，其一定会有巨大的市场需求。

现有市场上用于牛排烘烤的烤箱都为通用烤箱，没有针对牛排的特性设计，现有烤箱一般直接将牛排放置在烤盘内进行烘烤，为保证烘烤均匀一般中途要翻面，既浪费了热量，又在一定程度上影响了牛排的口感，增加了烫伤的危险；另这种烘烤方式常常使得牛排受热不均匀。为此，我们提出一种牛排烤箱。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种牛排烤箱，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种牛排烤箱，包括箱体，所述箱体内设有可上下移动的支撑盘，所述支撑盘内匹配有烤盘，所述烤盘上固定设有圆盘，所述圆盘上设有烤架，所述烤架底部活动嵌入在圆盘内，烤盘向上移动至最高位时所述烤架由驱动机构驱动旋转，所述烤架顶部设有卡块，所述驱动机构包括第一电机，所述第一电机输出轴通过联轴器与连接帽连接，所述连接帽与卡块配合可拆卸连接。

进一步地，所述支撑盘两侧与支撑块固定连接，支撑块与滚珠螺母座固定连接，滚珠螺母座内设有配合的滚珠螺母以及丝杆，所述丝杆的一端与第二电机连接。

进一步地，所述箱体内底部设有电阻丝加热膜，所述支撑盘置于最高位时上方的箱体内相邻的侧壁处设有加热管且加热管对应的内壁处设有通孔。

进一步地，所述烤架底部设有圆球且圆球活动嵌入在圆盘内。

进一步地，所述烤架上对称设有两个插杆。

进一步地，所述连接帽设有凹槽，所述卡块可插入到凹槽内实现配合。

进一步地，所述烤盘设有手柄，所述手柄与支撑盘侧壁上的缺口匹配连接。

进一步地，所述缺口截面呈U型。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

一、通过支撑盘的升降结构以及第一电机、连接帽和卡块结构的配合，实现了将烘烤时烤架的旋转问题，使得牛排受热更加均匀；

二、通过烤盘和支撑盘的结构设计，烤盘安装和拆卸均很方便，同时便于后期的清理，操作者使用很方便；

三、加热管位置以及电阻丝加热膜的设置，多方位烘烤，热量分布均匀。

附图说明

图1为本实用新型牛排烤箱部分结构剖视图；

图2为本实用新型牛排烤箱烤架底部与圆盘连接结构示意图；

图3为本实用新型牛排烤箱箱体内部部分结构立体示意图；

图4为本实用新型牛排烤箱烤盘部分结构与支撑盘结构示意图。