[实用新型]一种蛋糕生产用烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种蛋糕生产用烘烤装置，所述工作板表面的一侧通过第一固定螺纹钉固定安装有第一安装板，所述第一安装板的表面固定安装有从动轮，所述工作板表面的另一侧通过第二固定螺纹钉固定安装有第二安装板，所述第二安装板的表面固定安装有主动轮。本实用新型通过设置传动带的带动可以将物料输送至加热装置的内部，而可以伸缩的第三安装板可以带动石英管以及其内部的电加热丝和电加热块向传送带表面的物料移动，使其可以贴近物料的表面，使烘烤过程可以充分进行；而设置的可以沿着工作槽内部上下移动的挡板，可以使加热箱的一侧可以上下移动，使其可以充分对加热箱的一侧闭合，防止热量由加热箱和支撑板之间的缝隙处流失。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋糕生产用烘烤装置。

背景技术

蛋糕，色泽诱人，香味浓郁，口感柔和，得到广大消费者的喜爱。而货架期较长的单独包装的小蛋糕，在制造过程中以面粉为原材料，添加多种辅料对其进行混合搅拌作为生产小蛋糕的原材料。

将原材料放置于模具中后需要对其进行烘烤，而现有的烘烤设备大多是利用电加热丝进行电烘烤，而烘烤过程中需要将电加热丝等靠近物料表面，而制造的蛋糕尺寸不同，其需要的物料高度以及模具高度也不同，如果电加热丝与物料相距较远，可能会导致物料烘烤不够充分，而且现有的烘烤设备热量损失相对也较大，为此，我们提出一种蛋糕生产用烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕生产用烘烤装置，以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕生产用烘烤装置，包括支撑架、工作板、第三固定螺纹钉和加热装置，所述支撑架的顶部固定连接有工作板，所述工作板表面的一侧通过第一固定螺纹钉固定安装有第一安装板，所述第一安装板的表面固定安装有从动轮，所述工作板表面的另一侧通过第二固定螺纹钉固定安装有第二安装板，所述第二安装板的表面固定安装有主动轮，所述从动轮和主动轮的外表面通过传动带固定连接，所述主动轮的一侧固定安装有第一转轮，所述支撑架的一侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有第二转轮，所述第一转轮与第二转轮的外表面通过连接铰带固定连接，所述支撑架的正面和背面通过第三固定螺纹钉固定安装有加热装置，所述加热装置由支撑板、加热箱、固定轴承、第一螺纹杆、第二螺纹杆、连接块、滚珠丝杆套、第一安装架、连接杆、第二安装架、第三安装板、固定转盘、转把、石英管、电加热丝和电加热块组成，所述工作板的正面和背面均通过第三固定螺纹钉固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有底部敞开的加热箱，所述加热箱内壁的两侧均固定连接有固定轴承，两组所述固定轴承的内部分别设置有与其相适配的第一螺纹杆和第二螺纹杆，所述第一螺纹杆和第二螺纹杆的相对侧通过连接块固定连接，所述第二螺纹杆远离连接块的一端穿过固定轴承的内部并延伸至加热箱的外部，所述第二螺纹杆位于加热箱外部的一端固定连接有固定转盘，所述固定转盘一侧的边缘处固定连接有转把，所述第一螺纹杆和第二螺纹杆的外表面均固定安装有与其相适配的滚珠丝杆套，所述滚珠丝杆套的底部固定安装有第一安装架，所述第一安装架的表面铰接有连接杆，所述连接杆远离第一安装架的一端铰接有第二安装架，两组所述第二安装架的底部通过第三安装板固定连接，所述第三安装板的底部固定连接有对称分布的石英管，所述石英管内壁的两侧均固定连接有电加热块，所述电加热块的相对侧通过电加热丝固定连接。

进一步的，所述第三安装板的顶部固定连接有对称分布的中空管，所述加热箱内壁的顶部且对应中空管的位置固定连接有限位管，所述限位管的外表面插接至中空管的内壁。

进一步的，所述加热箱的底部贯穿开设有工作槽，所述工作槽内壁的底部固定连接有对称分布的阻挡块，所述工作槽的内部插接有挡板，所述挡板外壁的顶部且对应阻挡块的位置固定连接有对称分布的限位块，所述加热箱的外壁且对应工作槽的位置设置有锁紧螺母，所述锁紧螺母的一端贯穿至工作槽的内部且与挡板的外表面相接触。

进一步的，所述第一螺纹杆与第二螺纹杆表面的螺纹间距相同，螺纹方向相反。

进一步的，所述传动带的制造材料为不锈钢网袋。