[实用新型]一种稀奶油杀菌机

说明书

本实用新型提供一种稀奶油杀菌机，包括依次连接的产品泵、预热器、转子泵、第一换热管、第一保持管、第二换热管、第二保持管、第三换热管、加热器，所述第一换热管用于将稀奶油加热至72℃，所述第一保持管用于将稀奶油保持在72℃15min，所述第二换热管用于将稀奶油加热至77℃，所述第二保持管用于将稀奶油保持在77℃5min，所述第三换热管用于将稀奶油加热至82℃‑85℃并保持30s，所述加热器用于将稀奶油加热至116℃并保持3‑5s。本实用新型通过对稀奶油的多道加热杀菌工序，使得稀奶油的杀菌效果良好。

技术领域

本实用新型属于杀菌机技术领域，尤其是涉及一种稀奶油杀菌机。

背景技术

稀奶油生产工艺包括以下步骤：杀菌、均质、包装、冷却、贮藏。稀奶油的分离普遍采用离心法：采用分离机将稀奶油和脱脂乳迅速而较为彻底地分开。分离机常采用离心泵，离心泵的转速很高，被输送的稀奶油受到强力的撞击以及离心力的作用，所以离心泵在输送稀奶油时经常产生物质成份不一的现象，使成品的质量下降。

实用新型内容

本实用新型旨在解决上述技术问题，提供一种稀奶油杀菌机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种稀奶油杀菌机，包括依次连接的产品泵、预热器、转子泵、第一换热管、第一保持管、第二换热管、第二保持管、第三换热管、加热器，所述第一换热管用于将稀奶油加热至72℃，所述第一保持管用于将稀奶油保持在72℃15min，所述第二换热管用于将稀奶油加热至77℃，所述第二保持管用于将稀奶油保持在77℃5min，所述第三换热管用于将稀奶油加热至82℃-85℃并保持30s，所述加热器用于将稀奶油加热至116℃并保持3-5s。

作为优选，所述稀奶油杀菌机还包括脱臭器，所述脱臭器与所述加热器的输出端连接。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

本实用新型的稀奶油杀菌机，通过转子泵对稀奶油和脱脂乳分离：

1、转子泵有较强的自吸能力，而离心泵在动转前必须先充满液体；

2、转子泵属容积式泵，输送流量可以较精确的控制，也可方便地制成变量泵，而离心泵的输出流量是不能控制的，随自身阻力的增加而下降；

3、转子泵可以方便地制成输出压力较高的品种，如15kg/cm2，适宜于长距离或高阻力定量输送；

4、转子泵的转速很低，一般在200rmp至600rmp之间，被输送的物料被平稳地输出而其成份不会受到破坏，而离心泵的转速很高，被输送物料受到强力的撞击以及离心力的作用，所以离心泵在输送混合物时经常产生物质成份不一的现象，使成品的质量下降，而转子泵正是解决这一问题的最佳选择，所以它特别适用于输送混合料甚至含有固体颗粒的物料。

本实用新型通过对稀奶油的多道加热杀菌工序，使得稀奶油的杀菌效果良好。

附图说明

图1为本实用新型的一种稀奶油杀菌机的结构示意图；

图中：

1-产品泵；2-预热器；3-转子泵；4-第一换热管；5-第一保持管；6-第二换热管；7-第二保持管；8-第三换热管；9-加热器；10-脱臭器。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。

如图1所示，一种稀奶油杀菌机，包括依次连接的产品泵1、预热器2、转子泵3、第一换热管4、第一保持管5、第二换热管6、第二保持管7、第三换热管8、加热器9和脱臭器10。