[实用新型]一种牛肉粒切粒装置

说明书

本实用新型涉及牛肉粒制备设备技术领域，具体地说，涉及一种牛肉粒切粒装置，包括固定底板，固定底板的上方设置有安装顶板，安装顶板上设置有切粒装置，切粒装置包括两个相互对称且固定安装在安装顶板底面上的第一液压缸，第一液压缸的伸缩轴末端设置有端部固定板，两个端部固定板之间设置有多个呈线性等间距排列的纵向刀片，多个纵向刀片上一体成型有多个呈线性等间距排列的横向刀片，安装顶板的底面上正对成粒腔室的位置处均设置有推料杆，推料杆与成粒腔室之间插接配合，固定底板上还设置有推料装置。本实用新型便于进行切粒操作，同时也避免牛肉粒粘附在刀片上，给卸料操作带来便利，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及牛肉粒制备设备技术领域，具体地说，涉及一种牛肉粒切粒装置。

背景技术

在制备牛肉粒时，需要对整块的牛肉进行切粒操作，进行切粒操作时需要用到对应的切粒装置，常规的切粒装置在进行切粒操作完成后，随着刀片的移动，容易造成粒状牛肉粘附在刀片上，且不易掉落，给下次切粒操作带来不便，同时也给清理切粒完成的牛肉带来不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛肉粒切粒装置，以解决上述背景技术中提出的缺陷。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种牛肉粒切粒装置，包括固定底板，所述固定底板的上方设置有安装顶板，所述安装顶板上设置有切粒装置，所述切粒装置包括两个相互对称且固定安装在所述安装顶板底面上的第一液压缸，所述第一液压缸的伸缩轴末端设置有端部固定板，两个所述端部固定板之间设置有多个呈线性等间距排列的纵向刀片，多个所述纵向刀片上一体成型有多个呈线性等间距排列的横向刀片，彼此相邻的两个所述横向刀片和彼此相邻的两个所述纵向刀片之间均设置有成粒腔室，所述安装顶板的底面上正对所述成粒腔室的位置处均设置有推料杆，所述推料杆与所述成粒腔室之间插接配合。

优选的，所述固定底板与所述安装顶板之间设置有四个呈矩阵式排列的支撑杆，实现对安装顶板进行稳定的支撑。

优选的，彼此相邻的两个所述推料杆之间均设置有落刀间隙，所述横向刀片和所述纵向刀片与所述落刀间隙之间插接配合，方便横向刀片和纵向刀片向上运动。

优选的，所述第一液压缸的伸缩轴末端紧密焊接有矩形板，所述端部固定板通过多个紧固螺栓固定安装在所述矩形板上，方便将端部固定板固定安装在第一液压缸的伸缩轴上。

优选的，所述固定底板上还设置有推料装置，所述推料装置包括固定安装在所述固定底板上表面上的第二液压缸，所述第二液压缸的伸缩轴末端紧密焊接有安装板，所述安装板上通过多个紧固螺栓固定安装有推料板，便于在使用时，利用第二液压缸工作，带动推料板运动，实现将切粒完成的牛肉给推动至一侧，完成卸料操作。

优选的，所述推料板的截面呈U形，保证在推料过程中，牛肉不会从两侧移动到其他位置，保证推料操作更加顺利。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置的切粒装置，保证在使用时，能够利用第一液压缸工作带动横向刀片和纵向刀片运动，完成切粒操作，另外通过设置的推料杆，保证横向刀片和纵向刀片向上运动并回到初始位置时，推料杆能够起到将粘附在成粒腔室腔壁上的牛肉粒给向下挤出的效果，使粘附在成粒腔室腔壁上的牛肉粒往下掉落，方便使用，解决了常规的切粒装置在进行切粒操作完成后，随着刀片的移动，容易造成粒状牛肉粘附在刀片上，且不易掉落，给下次切粒操作带来不便，同时也给清理切粒完成的牛肉带来不便的问题。

2、本实用新型通过设置的推料装置，保证在使用时，便于利用第二液压缸工作，带动推料板运动，实现将切粒完成的牛肉粒给推离固定底板，完成卸料操作，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的爆炸结构示意图；