[实用新型]一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置有效
| 申请号: | 202023111398.6 | 申请日: | 2020-12-22 |
| 公开(公告)号: | CN214047382U | 公开(公告)日: | 2021-08-27 |
| 发明(设计)人: | 贾正龙;翟建锋;慕孝宏;贾延庆;谢小霞 | 申请(专利权)人: | 庆阳市嘉仕乳业有限公司 |
| 主分类号: | A23C3/03 | 分类号: | A23C3/03 |
| 代理公司: | 兰州锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙) 62203 | 代理人: | 沈昌武 |
| 地址: | 744500 *** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 有效 提高工作效率 鲜奶 生产 杀菌 装置 | ||
本实用新型提供一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置,包括:消毒奶罐、浴热外壳、冷却器外壳以及降温箱,浴热外壳的上表面安装有进水口,浴热外壳的内部固定有消毒奶罐,消毒奶罐的上表面安装有进奶口,消毒奶罐的下表面安装有奶罐支撑架,浴热外壳的内部安装有一号加热棒,浴热外壳的内部安装有二号加热棒,浴热外壳与一号加热棒通过加热固定杆固定连接,与现有技术相比,本实用新型具有如下的有益效果:通过增加冷却器外壳、折流板以及换热管,实现在进行冷藏前先进行冷却,利用换热管和冷水将牛奶中的热量除去,使得牛奶能够快速冷却,进入降温箱时为常温状态,这样冷藏时也不会十分耗电。
技术领域
本实用新型属于机械设备领域,特别涉及一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置。
背景技术
目前,巴氏灭菌法,也称巴氏消毒法,是法国生物学家路易·巴斯德于1862 年发明的消毒方法,该方法主要应用于鲜奶上,用于杀灭鲜奶里含有的病菌,市面上关于巴氏消毒机的种类有很多,但大多以蒸汽杀菌为主,仅少数是通过电加热水箱循环加热发酵罐的形式,以实现鲜奶的杀菌目的,但无论是蒸汽杀菌还是电加热水箱杀菌,其实质上,均是为了将鲜奶加热到一定温度范围内,使其杀灭病菌的同时仍能保持鲜奶中营养物质风味不变。
但是,目前经过巴氏消毒的奶需要进行冷藏保温,从而使得奶能够保存更久,如果直接将热牛奶进行冷藏,会十分耗电增加成本,如果静置冷却又会降低消毒的效率。
因此,现在亟需一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置,通过增加冷却器外壳、折流板以及换热管,以解决上述背景技术中提出的问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的:一种可有效提高工作效率的鲜奶生产用杀菌装置,包括:消毒奶罐、浴热外壳、冷却器外壳以及降温箱,所述浴热外壳的上表面安装有进水口,所述浴热外壳的内部固定有消毒奶罐,所述消毒奶罐的上表面安装有进奶口,所述消毒奶罐的下表面安装有奶罐支撑架,所述浴热外壳的内部安装有一号加热棒,所述浴热外壳的内部安装有二号加热棒,所述浴热外壳与一号加热棒通过加热固定杆固定连接,所述浴热外壳与二号加热棒通过加热固定杆固定连接,所述消毒奶罐的下表面安装有一号过渡奶管,所述一号过渡奶管与消毒奶罐的连接处安装有出奶盖,所述浴热外壳的下表面固定有降温箱,所述降温箱的上表面固定有电动机,所述电动机的上表面安装有搅拌主轴,所述搅拌主轴的圆周表面上安装有搅拌扇叶,所述降温箱的右端面固定有冷却器外壳,所述冷却器外壳左端面开设有冷却管进奶口,所述冷却管进奶口与一号过渡奶管连接,所述冷却器外壳的上表面开设有冷却管进水口,所述冷却器外壳的上表面开设有冷却管出水口,所述冷却器外壳内部上端固定有T形隔板,所述冷却器外壳内部的下端固定有下隔板,所述冷却器外壳内壁固定有折流板,所述冷却器外壳内部安装有换热管,所述冷却器外壳的右端面开设有冷却管出奶口,所述冷却管出奶口安装有二号过渡奶管,所述二号过渡奶管的另一端与降温箱的右端面连通,所述降温箱的左端面固定有制冷器,所述制冷器的下端面安装有支撑柱,所述降温箱的下端面安装有支撑柱,所述降温箱的下端面安装有水龙头。
作为一优选的实施方式,消毒奶罐的下表面两侧都安装有奶罐支撑架,所述搅拌主轴的圆周表面上安装有两个搅拌扇叶,并且两个搅拌扇叶在同一直径上。
作为一优选的实施方式,所述冷却器外壳内部上端固定的T形隔板将冷却器外壳上端分为三部分,所述冷却器外壳内部左端与右端相互交错排列若干折流板,所述冷却管进水口开设在冷却管外壳上表面的左端,所述冷却管出水口开设在冷却管外壳上表面的右端。
作为一优选的实施方式,所述T形隔板的下表面与下隔板之间贯穿固定有若干换热管,所述换热管贯穿折流板的上表面和下表面。
作为一优选的实施方式,所述水龙头安装在降温箱下表面的最右端,所述制冷器的下表面的最左端安装有两个支撑柱,所述降温箱的下表面的四个拐角共安装有四个支撑柱。
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