[实用新型]一种输出加热异室式食品制熟设备终端结构

说明书

本实用新型涉及一种输出加热异室式食品制熟设备终端结构，包括设食品传递窗口食品输入室、设食品取走窗口的食品输出室和室间食品转移机构，食品输入室内设有加热机构，食品输入室设有将食品从食品传递窗口转移到所述加热机构所在处的室内食品平移机构；所述加热机构包括蒸汽输入管和用于盖在食品盒的开口上的罩子，所述蒸汽输入管同所述罩子连接在一起且蒸汽输入管的出口端位于所述罩子内。本实用新型旨在提供一种设过度空间且在过度空间加热的输出加热异室式食品制熟设备终端结构，解决了现有的食品从储存室转直接移到输出室进行加热输出所存在没有空间布局辅料添加机构和在输出室内加热所存在的安全性差的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品制熟售卖设备，尤其涉及一种输出加热异室式食品制熟设备终端结构。

背景技术

对食品进行煮熟时的加热方式有很多，比如电热、微波加热、燃气加热和蒸汽加热等。现有的通过蒸汽加热煮熟食物时，为将食品和汤，装在食用食品的容器内后放在加热空间（加热空间又兼做食品输出室）内，在加热空间的壁上设置蒸汽输入孔，使蒸汽经蒸汽输入孔输入到加热空间内而将整个加热空间进行加热以实现食品的煮熟。为了满足售卖速食的需要，本领域技术人员试图设计出储存生的食品和将生的食品煮熟于一体的食品售卖机，现有的售卖机为食品从储存室直接转移到输出室进行加热纸熟透、然后供取食品的人从食品输出室取走。该布局方式则输入食品到输出室的机构只能够整体位于储存室内、以便腾出输出室的侧面空间供餐具包装袋等辅料输送进来；在食品输出室内进行加热，导致取食品时的安全性差。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种设过度空间且在过度空间加热的输出加热异室式食品制熟设备终端结构，解决了现有的食品从储存室转直接移到输出室进行加热输出所存在没有空间布局辅料添加机构和在输出室内加热所存在的安全性差的问题。

以上技术问题是通过以下技术方案解决的：一种输出加热异室式食品制熟设备终端结构，其特征在于，包括食品输入室、食品输出室和室间食品转移机构，所述食品输入室设有供储存有待制热食品的食品盒进入的食品传递窗口，所述食品输入室和食品输出室通过壁板隔离开，所述壁板上设有食品输出室进料窗口，所述食品输出室设有食品取走窗口，所述食品输入室内设有对储存在食品盒内的待制熟食品加热而变成熟熟食品的加热机构，所述室间食品转移机构用于将所述食品盒从食品输入室经所述食品输出室进料窗口转移到食品输出室，所述食品输入室设有将食品从食品传递窗口转移到所述加热机构所在处的室内食品平移机构；所述加热机构包括蒸汽输入管和用于盖在食品盒的开口上的罩子，所述蒸汽输入管同所述罩子连接在一起且蒸汽输入管的出口端位于所述罩子内。使用时，储存室内的食品通过相关机构经过食品传递窗口转移到食品输入室，室内食品平移结构将食品平移到加热机构下方，使食品盒和加热机构合拢到罩子罩在食品盒的开口上，输入蒸汽对食品加热而制熟，制熟后通过室间食品转移机构将食品转移到食品输出室，取食品的人从食品取走窗口将煮熟的食品取走。食品整个过程中都是位于食品盒内被移动的，食品盒为一次性盒子。食品在食品输入室内被加热煮熟后再输送到食品输出室供取走。安全性好。

作为优选，所述食品输出室有两个，两个所述食品输出室分布在食品输入室的水平方向的两侧。使用时，根据需要通过室间食品转移机构将食品转移的一个食品食品输出室内。两个食品输出室共用一个食品传递窗口，使得食品输出室占用的平面空间比例提升而被食品传递窗口占用的空间比例降低，起到提高空间利用率的作用，而且该方式便于布局室间食品转移机构，若果食品食品输出室为3给以上则进行室间食品转移机构布局不便。

作为优选，两个所述水平食品输出室共用一个所述室间食品转移机构。

作为优选，所述食品输入室的底壁上设有从食品传递窗口延伸到所述加热机构所在处的滑道，所述滑道供食品盒在所述室内食品平移机构的驱动下在其上滑动。在食品传递窗口盒加热机构之间转移食品时方便。