[实用新型]蒸烤箱

权利要求书

1.蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱包括蒸组件、烤组件、清洗组件、水路系统、具有容纳腔的外壳体以及具有蒸烤腔的内胆；

所述蒸组件、烤组件、清洗组件及内胆组件都收容于所述容纳腔中；

所述水路系统局部设置在所述容纳腔中且局部设置在所述蒸烤箱之外并且一端连通所述清洗组件另一端连通外部水源；

所述清洗组件包括清洗件、驱动件和排水件；所述清洗件局部设置在所述蒸烤腔内；所述驱动件的一端连接所述清洗件、另一端连通所述水路系统，以驱动所述外部水源进入所述清洗件并使进入所述清洗件中的所述外部水源自所述清洗件中喷出以对所述蒸烤腔进行清洗；所述排水件的局部设置在所述蒸烤腔中且用于将清洗了所述蒸烤腔的水排出所述蒸烤箱。

2.如权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述驱动件为清洗泵，所述清洗泵具有第一接口、第二接口和第三接口，所述第一接口与所述水路系统连通；

所述清洗件包括设置在所述蒸烤腔之内且靠近所述蒸烤腔顶部的第一喷淋臂、设置在所述蒸烤腔之内且靠近所述蒸烤腔底部的第二喷淋臂、一端连通所述第二接口另一端连通所述第一喷淋臂的第一管道以及一端连通所述第三接口另一端连通所述第二喷淋臂的第二管道。

3.如权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述内胆包括开设有排水槽的底壁，所述排水槽之槽壁开设有排污口和与所述第一接口连通的回流口；

所述排水件包括过滤网筒、排污泵、第三管道、第四管道以及盖设于所述排水槽之槽口的导流板，所述导流板开设有用于连通所述蒸烤腔与所述排水槽的通孔，所述过滤网筒插设于所述通孔中并延伸至所述排水槽，所述排污泵安装于所述排污口的端部，所述第三管道一端连通所述排污泵另一端则穿过所述外壳体并延伸至所述蒸烤箱之外，所述第四管道一端连通所述回流口另一端连通所述第一接口。

4.如权利要求3所述的蒸烤箱，其特征在于，所述底壁上还开设有用于安装所述烤组件的安放孔，所述烤组件安装于所述安放孔中，所述导流板延伸至所述安放孔的端部并遮盖所述烤组件。

5.如权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸组件包括蒸汽发生器、第五管道以及蒸汽传输管；

所述水路系统通过所述第五管道连通所述蒸汽发生器；所述蒸汽发生器通过所述蒸汽传输管连通所述蒸烤腔。

6.如权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述水路系统包括供水管、三通阀、防虹吸管路；

所述三通阀具有第四接口、第五接口和第六接口，所述防虹吸管路具有第七接口和第八接口，所述供水管局部设置在所述容纳腔中且局部设置在所述蒸烤箱外并与所述外部水源连通，所述第四接口连通所述供水管设置在所述容纳腔内的一端，所述第五接口连通所述第七接口，所述第六接口通过所述第五管道连通所述蒸汽发生器，所述第八接口连通至所述第一接口。

7.如权利要求6所述的蒸烤箱，其特征在于，所述水路系统还包括第六管道、第七管道、设置在所述防虹吸管路之中且用于计量水流量的流量计以及设置在所述第八接口与所述驱动件之间的软水装置，所述软水装置包括具有软水腔的本体，所述本体开设有第九接口和第十接口，所述第九接口通过所述第六管道连通所述第八接口，所述第十接口通过所述第七管道连通所述第一接口。

8.如权利要求7所述的蒸烤箱，其特征在于，所述底壁开设有安装孔，所述软水装置还包括安装部和盖帽，所述本体开设有用于添加软水剂的投料口，所述安装部环绕所述投料口且自所述本体朝向所述安装孔延伸并插入所述安装孔，且穿过所述安装孔同时延伸至所述蒸烤腔中，所述盖帽盖设在所述安装部位于所述蒸烤腔的一端。

9.如权利要求8所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱还包括备用水系统，所述备用水系统包括水箱、第八管道、第九管道以及用于将所述水箱中的水驱动至所述水路系统中的增压泵；

所述水箱和所述增压泵都安装于所述容纳腔中，所述水箱开设有加水口和出水口，所述增压泵通过所述第八管道连通所述出水口，并通过所述第九管道连通所述第七接口。