[实用新型]一种冷冻食品加工用快速冷冻设备

说明书

本实用新型涉及冷冻设备技术领域，且公开了一种冷冻食品加工用快速冷冻设备，包括制冷室，所述制冷室的顶端活动连接有顶板，所述制冷室内腔的顶面固定安装有固定套管，所述固定套管的内腔活动连接有振动板，所述振动板的中部活动连接有升降轴。本实用新型通过电机一带动带轮二旋转，皮带传动连接带轮一和带轮二，使得带轮一带动旋转轴旋转，旋转轴在旋转时带动凸轮旋转，通过凸轮与振动板的接触，使得振动板跟随凸轮的旋转进行上下往复运动，从而对位于振动板顶面的速冻食品进行振动，避免在冷冻时速冻食品沾在振动板上，方便取出冷冻后的速冻食品，操作简单，增加了装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及冷冻设备技术领域，具体为一种冷冻食品加工用快速冷冻设备。

背景技术

速冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，随着科技的发展，在速冻食品生产时使用的冷冻装置的制冷效率在不断提高，能够实现快速高效的对速冻食品进行冷冻。

现有的冷冻装置在使用时大多直接将速冻食品放置在冷冻装置内，速冻食品冷冻后可能会出现速冻食品与装置粘在一起的情况，在取出装置时，需要操作人员对速冻食品进行除冰才能取出速冻食品，操作复杂，增加了操作人员的劳动强度，降低了装置的实用性。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用快速冷冻设备，具备操作简单，增加了装置的实用性的优点，解决了上述背景技术中所提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻食品加工用快速冷冻设备，包括制冷室，所述制冷室的顶端活动连接有顶板，所述制冷室内腔的顶面固定安装有固定套管，所述固定套管的内腔活动连接有振动板，所述振动板的中部活动连接有升降轴，所述升降轴的表面固定安装有挡板，所述制冷室的中部活动连接有旋转轴，所述旋转轴的表面固定安装有凸轮，所述旋转轴的右端固定安装有带轮一，所述制冷室的右端固定安装有电机一，所述电机一的输出端固定套接有带轮二，所述带轮一和带轮二的表面传动连接有皮带。

精选的，所述升降轴的右端固定安装有齿条，所述制冷室内腔的后端固定安装有电机二，所述电机二的输出端固定套接有齿轮。

精选的，所述振动板的左右两侧均固定安装有滑块，所述固定套管的左右两侧均开设有滑槽，所述滑块活动连接在滑槽内。

精选的，所述凸轮的顶端与振动板的底面贴合，所述旋转轴共有两个，两个所述旋转轴分别位于升降轴的前后两侧。

精选的，所述挡板共有两个，两个所述挡板分别位于振动板的上下两侧。

精选的，所述电机二和齿轮均位于凸轮的下方，所述齿轮的左端与齿条的右端啮合。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、本实用新型通过电机一带动带轮二旋转，皮带传动连接带轮一和带轮二，使得带轮一带动旋转轴旋转，旋转轴在旋转时带动凸轮旋转，通过凸轮与振动板的接触，使得振动板跟随凸轮的旋转进行上下往复运动，从而对位于振动板顶面的速冻食品进行振动，避免在冷冻时速冻食品沾在振动板上，方便取出冷冻后的速冻食品，操作简单，增加了装置的实用性。

2、本实用新型通过电机二带动齿轮旋转，齿轮与齿条的啮合带动升降轴向上运动，从而可以将振动板送至制冷室的顶端，在放置速冻食品时，可以直接将速冻食品放在振动板的顶端，振动板带动速冻食品向下运动，将速冻食品送入制冷室内，方便放置速冻食品，增加了装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构制冷室剖视示意图；

图3为本实用新型结构A处放大示意图；

图4为本实用新型结构B处放大示意图。