[实用新型]一种切片机

说明书

本实用新型提供了一种切片机，属于食品加工机械技术领域。它解决现有刀杆容易左右晃动，影响切割效率和切割质量的问题。本切片机，托板与压板之间转动连接，托板的一侧通过一转动连接机构与一刀杆转动连接，转动连接机构包括转轴和法兰轴承，转轴一端设置有档位片，另一端通过一连接片与托板连接，刀杆的两侧分别嵌有一法兰轴承，每个法兰轴承上的法兰板均位于刀杆的外侧且与切刀片外侧紧贴，上述刀杆通过法兰轴承套设在转轴并夹于档位片与连接片之间,连接片呈“L”型，包括横边和竖边，横边与托板固定连接，竖边与转轴的一端连接。本实用新型多功能化，具有稳定性，多用性，安全性，操作简单，节能，具有实用性。

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，特别是涉及一种切片机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，生活结构的增多，切片机作为一种小巧便携、操作简单的厨房用设备，已经受到越来越多主妇的喜爱，大多主妇将切片机用于切肉类。

目前的切片机在切割时，刀杆容易左右晃动，影响切割效率和切割质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有刀杆容易左右晃动，影响切割效率和切割质量的问题，而提供一种刀杆不易晃动的切片机。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种切片机，包括托板、压板和刀杆，托板与压板之间转动连接，所述托板的一侧通过一转动连接机构与一刀杆转动连接，其特征在于，所述转动连接机构包括转轴和法兰轴承，所述转轴一端设置有档位片，另一端通过一连接片与托板连接，刀杆的两侧分别嵌有一法兰轴承，每个法兰轴承上的法兰板均位于刀杆的外侧且与刀杆外侧紧贴，上述刀杆通过法兰轴承套设在转轴并夹于档位片与连接片之间,所述连接片呈“L”型，包括横边和竖边，横边与托板固定连接，竖边与转轴的一端连接。

在上述的一种切片机中，所述压板上开设有一安装槽，安装槽内可拆卸地设置有一刨丝器,所述刨丝器包括一搭板，搭板上固定设有若干个刨刀，搭板设于压板上边面上，搭板的面积大于安装槽，搭板下端设置有挡边，所述挡边与安装槽形状、大小一致,所述挡边相对的两侧上分别开设有一缺口，缺口内设置有弹块，弹块向外侧延伸有一延伸段，延伸段位于挡边的外侧，延伸段支撑于压板的下表面上，所述弹块具有使延伸段收缩至挡边内侧的弹性变形能力,所述安装槽呈方形，共有四个缺口，分别设置在挡边的一组相对应侧边上，每个侧边上有两个缺口。

在上述的一种切片机中，所述托板用于盛放待切物，所述托板的工作面包括左右设置的两个平台面和夹于两个平台面之间的若干个相互连接的圆弧曲面，所述平台面和圆弧曲面一体成型。

在上述的一种切片机中，所述压板上还铆接有用于压紧待切物的压紧头，所述压紧头呈圆锥状，所述压紧头垂直朝向托板。

在上述的一种切片机中，所述托板与压板之间通过一连接轴转动连接，压板可沿着连接轴滑动，连接轴上还套设有一弹簧，所述弹簧使压板始终具有朝向刀杆移动的趋势。

在上述的一种切片机中，所述刀杆与切刀通过一螺栓和锁紧螺母紧固连接，切刀位于刀杆靠近托板的一侧，刀杆的另一侧与锁紧螺母之间还依次套设有一调节螺母和一挡板。

在上述的一种切片机中，所述刀杆的刀柄尾端还设置有一与刀杆轴线方向垂直的延长段。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、压板上设置有刨丝器，使切片机多功能化。

2、刨丝器上设置有弹块，可拆卸，如此，可以根据需要，更换带有不同形状刨刀刀口的刨丝器，满足待切物切成方形或圆形，具有多用性。

3、托板与刀杆通过转动连接机构转动连接，且刀杆的两侧分别嵌有一法兰轴承。如此，法兰轴承的法兰板与刀杆外侧紧贴，可使刀杆在转动切割的过程中不晃动，具有稳定性。