[实用新型]一种智能雾化加湿的食品发酵系统有效

专利信息
申请号: 202022939108.0 申请日: 2020-12-10
公开(公告)号: CN214244448U 公开(公告)日: 2021-09-21
发明(设计)人: 余春葵 申请(专利权)人: 蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/02;C12M1/34;C12M1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 101149 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 雾化 加湿 食品 发酵 系统
【说明书】:

实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体是一种智能雾化加湿的食品发酵系统,发酵箱的一侧固定设置有水箱,且发酵箱的一侧固定设置有PCL控制器,发酵箱的内部设置有搅拌棒,且发酵箱的内部对称固定设置有加热板,发酵箱的内部固定设置有温度感应器,且发酵箱的内部固定设置有湿度感应器。本实用新型设计新颖,灵活方便,通过借助PCL控制器、加热板以及水泵可以实现发酵箱内部温度和湿度的恒定,以促进发酵,且气缸、第一支撑杆以及第二支撑杆可以使得雾化喷头的喷洒更均匀,此外,通过借助搅拌棒可以对食品进行搅拌,使其发酵的更充分,操作简单,增加了实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体是一种智能雾化加湿的食品发酵系统。

背景技术

食品发酵后有利于食品本身的营养物质被人体吸收,且能促进人体的新陈代谢,现在很多食品在制作前需要进行发酵的步骤,而且发酵后的食品还能延长食品的保存期限。食品在发酵时需要提供一定的湿度和温度,以促进发酵,而现有的一些发酵设备,通常无法自动调节湿度和温度,致使发酵设备内的的湿度和温度难以保持恒定,且现有的发酵设备在使用时,其内部的食品不能充分地进行发酵,因此,本领域技术人员提供了一种智能雾化加湿的食品发酵系统,以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能雾化加湿的食品发酵系统,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案一种智能雾化加湿的食品发酵系统,包括发酵箱,所述发酵箱的一侧固定设置有水箱,且发酵箱和水箱的下方对称固定设置有自锁轮,所述发酵箱的一侧固定设置有PCL控制器,且发酵箱的上方固定设置有进出料口,所述发酵箱的内部固定设置有电机,所述电机的一端固定设置有搅拌棒,所述搅拌棒的一端转动连接有与发酵箱相连的转动件,所述发酵箱的内部对称固定设置有加热板,两个所述加热板的内部均固定设置有加热管,所述发酵箱的内部固定设置有温度感应器,且发酵箱的内部固定设置有湿度感应器,所述水箱的内部固定设置有水泵箱,且水箱的内部位于水泵箱的上方固定设置有伸缩箱,所述伸缩箱的内部固定设置有气缸,所述气缸的一端固定设置有第一支撑杆,所述第一支撑杆的一端贯穿伸缩箱并延伸至水泵箱的内部固定设置有延伸至发酵箱内部的第二支撑杆,所述水泵箱的内部固定设置有水泵,所述水泵的一侧固定设置有贯穿水泵箱并延伸至水箱内部的抽水管,且水泵的一侧固定设置有贯穿水泵箱并延伸至发酵箱内部的出水管,所述出水管的一侧对称固定设置有雾化喷头。

作为本实用新型更进一步的方案;所述发酵箱的一侧固定设置有推杆,且发酵箱的一侧固定设置有窗口。

作为本实用新型更进一步的方案;所述水箱的一侧固定设置有进水口,且水箱的一侧位于进水口的下方固定设置有出水口,所述水箱的一侧固定设置有水量观察条。

作为本实用新型更进一步的方案;所述进出料口的上方固定设置有发酵箱盖,且发酵箱盖的上方固定设置有把手。

作为本实用新型更进一步的方案;所述第二支撑杆和出水管的外侧位于水泵箱的内部通过第一固定块相固定,且第二支撑杆和出水管的外侧位于发酵箱的内部通过两个第二固定块相固定。

作为本实用新型更进一步的方案;所述水泵箱和发酵箱的一侧对应第二支撑杆的位置处均开设有第一滑道,且水泵箱的上方对应第一支撑杆的位置处开设有第二滑道。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型设计新颖,灵活方便,通过借助PCL控制器、加热板以及水泵可以实现发酵箱内部温度和湿度的恒定,以促进发酵,且气缸、第一支撑杆以及第二支撑杆可以使得雾化喷头的喷洒更均匀,此外,通过借助搅拌棒可以对食品进行搅拌,使其发酵的更充分,操作简单,增加了实用性。

附图说明

图1为一种智能雾化加湿的食品发酵系统的结构示意图;

图2为一种智能雾化加湿的食品发酵系统中发酵箱和水箱的剖面结构示意图;

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