[实用新型]谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置有效

专利信息
申请号: 202022916505.6 申请日: 2020-12-08
公开(公告)号: CN214339735U 公开(公告)日: 2021-10-08
发明(设计)人: 于雪平;王洪波;王奥松;黄丛建;宗大芹 申请(专利权)人: 淮安淮香源食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 苏州汉东知识产权代理有限公司 32422 代理人: 陈伟
地址: 223200 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 谷物 磨粉 用于 米糕 生产 生物酶 发酵 装置
【说明书】:

实用新型公开了谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置,包括罐体、电机、罐盖和转杆,所述罐体的顶部通过活动轴安装有罐盖,所述罐体的一侧外壁安装有电机,所述罐体的一侧外壁安装有转杆,且转杆位于电机的下方,所述罐体的内部底壁安装有过滤盒。本实用新型利用转杆的转动方向不同,使其可方便得知对收卷绳的放出与收卷情况,当收卷绳在收卷时可拽动滑块在过滤盒的内壁进行滑动,通过滑块的滑动可同时带动安装板滑动,当米浆在沉淀结束后,可将米浆沉淀后的浆块从过滤盒内抽拉出来,通过细孔滤布使浆块与水分离后可起到对浆块进行拦截的作用,使米浆在发酵时可减少水分的残留,同时使其可避免分离出的水在排放时将米浆排放出去。

技术领域

本实用新型涉及生物酶发酵装置领域,具体为谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置。

背景技术

生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质,也有极少部分为RNA,生物酶是一种无毒对环境友好的物料起到催化剂的作用,同时可起到对物料进行保鲜的作用,从而使米糕在发酵时可利用生物酶促使米糕的发酵时间。

现有的米糕生产的生物酶发酵装置存在的缺陷是:

1、现有的米糕生产的生物酶发酵装置在使用时,米浆沉淀后容易沉淀出米浆块,当混合杆在对米浆进行搅拌时不易搅散,为此我们提出谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置来解决现有的问题;

2、现有的米糕生产的生物酶发酵装置在使用时,不具备米浆与水分离,导致沉淀的水在排放时容易将米浆排放出去,为此我们提出谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置来解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:谷物磨粉用于米糕生产的生物酶发酵装置,包括罐体、电机、罐盖和转杆,所述罐体的顶部通过活动轴安装有罐盖,所述罐体的一侧外壁安装有电机,所述罐体的一侧外壁安装有转杆,且转杆位于电机的下方,所述罐体的内部底壁安装有过滤盒,所述罐体的底部安装有排放管,且排放管延伸进入过滤盒的内部,所述罐体的一侧外壁安装有排气管,且排气管位于电机的上方。

优选的,所述电机的输出端安装有搅拌杆,搅拌杆的一端延伸进入罐体的内部搅拌杆的底部焊接有混合杆,搅拌杆的顶部焊接有搅拌板,搅拌板的正面焊接有敲击块,搅拌板的正面焊接有挂杆,且挂杆位于敲击块的上方。

优选的,所述转杆的表面环绕安装有收卷绳,收卷绳的一端环绕安装有滑块,滑块的一侧外壁与过滤盒的内壁接触,滑块的另一侧外壁安装有安装板,安装板的内部嵌合安装有细孔滤布。

优选的,所述罐盖的顶部安装有气压表,罐盖的顶部安装有入料管,入料管位于气压表的一侧,罐盖的顶部安装有人孔,且人孔位于入料管的一侧。

优选的,所述排放管的底部安装有排放阀门,且排放阀门位于罐体的下方。

优选的,所述排气管的表面通过螺栓安装有排气阀门,排气管的一侧外壁安装有排气喷头。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型通过电机的输出端与搅拌杆连接使电机在转动时可带动搅拌杆进行转动,通过搅拌杆的转动可同时带动混合杆与搅拌板进行转动,通过搅拌板的转动可带动敲击块与挂杆同时进行转动,利用敲击块与挂杆的转动使其可对米浆沉淀块进行敲击刮开,避免米浆沉淀后结块使搅拌叶无法将米浆块散开,利用混合杆可对敲击刮开的米浆块与发酵物料进行混合,使米糕原料在发酵时较为均匀。

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