[实用新型]一种便于补料的和面机有效

专利信息
申请号: 202022886564.3 申请日: 2020-12-04
公开(公告)号: CN213992248U 公开(公告)日: 2021-08-20
发明(设计)人: 饶智敏;严光富;朱翠蕊 申请(专利权)人: 宜宾市麦香园食品有限责任公司
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06;A21C1/14
代理公司: 成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙) 51250 代理人: 王杰
地址: 644000 *** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 和面
【说明书】:

本实用新型公开了一种便于补料的和面机,涉及食品加工领域,包括底座、第一侧板、第二侧板、挡板、槽斗、槽盖、旋转杆、旋转片、旋转轮、传动件、电机、转轴、固定转壳、旋转转壳、物料座、水箱;将槽斗侧面的开口与水箱侧面的开口进行连接,将水注入到槽斗之中,若不需要水了将槽斗进取出即可,当水分被吸收殆尽,将槽斗侧面的开口与水箱侧面的开口进行连接,将水注入到槽斗之中,以此循环,达到将内部的面粉进行均匀的融合的效果,通过槽盖进行观察,当搅拌达到需要的情况时,即可停止电机,打开槽盖,将内部的面团取出,即达到了自动补料和面的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体为一种便于补料的和面机。

背景技术

和面机是一种用来代替人类和面的工具,主要是将面粉和水混合均匀。和面机主要包括机架、安装在机架上的面斗、转动连接在面斗内的搅拌轴和焊接在搅拌轴上的铰刀、用来驱动搅拌轴转动的电机,铰刀位于面斗内,电机通过皮带带动搅拌轴和铰刀转动,对面斗内的面粉不断地推、拉、揉、压,充分搅和,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

现有的已授权的实用新型专利,专利申请号为201720085766.3,专利名称为一种和面机,包括机架、面斗、位于面斗内的搅拌轴和固定在所述搅拌轴上的铰刀,所述机架上设置有传动轴,所述传动轴转动连接于所述面斗侧壁,所述传动轴上套设有周向固定且轴向滑移设置的滑套,所述搅拌轴两端端部沿轴向设置有多个限位孔。本实用新型具有以下优点和效果:采用在面斗内的传动轴上套设滑套,滑套上的限位柱插接在搅拌轴上,传动轴转动即可通过滑套带动搅拌轴转动;当需要拆卸搅拌轴时,旋转调节套使调节套离开滑套后,沿传动轴周向滑动滑套,使滑套上的限位柱离开搅拌轴上的限位孔后即可将搅拌轴及铰刀从面斗内拆卸,达到了方便拆卸和清洗搅拌轴及铰刀、便于清洗面斗、农场品加工卫生整洁的效果。

然而上述方案存在这一些问题,首先,在加水加料的时候需要将机器停止,再进行加料,导致效率极慢,还需要人工长时间进行操作,其次,在设计自动加水加料时,需要克服连接处的密闭性与输出效率的问题。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种便于补料的和面机,用于解决现有技术中存在的技术问题;首先,在加水加料的时候需要将机器停止,再进行加料,导致效率极慢,还需要人工长时间进行操作,其次,在设计自动加水加料时,需要克服连接处的密闭性与输出效率的问题。

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种便于补料的和面机:包括底座、第一侧板、第二侧板、挡板、槽斗、槽盖、旋转杆、旋转片、旋转轮、传动件、电机、转轴、固定转壳、旋转转壳、物料座、水箱;

其中所述底座的两侧固定连接有第一侧板、第二侧板,挡板的底部固定连接在底座的顶部,挡板的侧面固定连接在第一侧板、第二侧板的侧壁处,第一侧板、第二侧板的侧面均设置有弧形槽,传动件以电机为圆心在第二侧板的弧形槽内做圆周运动,传动件采用圆环结构,传动件的外壁与第二侧板的圆弧形通孔内壁滑动连接,旋转杆的两端固定设置在传动件的内壁中,旋转杆的中部固定连接有若干旋转轮,在旋转轮的侧壁固定连接有旋转片,

两个固定转壳分别固定连接在第一侧板、第二侧板顶端远离挡板的斜角处,在两个固定转壳之间可旋转连接有旋转转壳,转轴贯穿固定转壳、旋转转壳,转轴的两端与固定转壳的两端外侧适配,

旋转转壳固定连接在槽斗的斜角处,槽斗的两侧壁与第一侧板、第二侧板之间有一段距离,在槽斗的顶部设有方形开口,槽盖可拆卸连接在槽斗的方形开口处,

物料座固定连接在底座远离挡板的侧面,水箱固定连接在物料座的顶部,水箱的侧面设置有圆形通孔,在槽斗靠近水箱的侧壁设置有与水箱适配的圆形管道。

进一步的,槽斗与第一侧板、第二侧板相靠近的部分设置有润滑油。

进一步的,在水箱的圆形缺口处转动设置有挡板。

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