[实用新型]一种青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置

说明书

本实用新型公开了一种青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，包括基座、蒸煮罐和搅拌室，所述基座为长方体结构且底端面上矩形阵列有多组支腿，所述基座的上表面活动连接有圆柱体结构的蒸煮罐，所述蒸煮罐的顶部安装有电机，所述电机的底部安装有延伸至蒸煮罐内部的转轴，所述蒸煮罐的内部设有搅拌室，所述搅拌室的内部安装有连接座，所述连接座的外壁上环形阵列有多组搅拌杆，所述连接座固定在转轴上，所述搅拌室的底部安装有隔板，所述隔板的底部设有蒸煮室，所述隔板上开设有多组与蒸煮室连通的通槽，所述蒸煮室的内部设有螺旋叶片。该青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，有效的提升了蒸煮效率，便于作业人员在使用后对蒸煮罐进行清理。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

青梅酒在生产的过程中需要进行蒸煮作业，目前市场上常见的蒸煮器大多没有设置较为精准的调节温度的设备，在青梅酒原料进行蒸煮时，蒸煮器内的温度难以调控，导致酿造的青梅酒口感不同，且由于蒸煮器的内部采用固定式的结构设计，容易使得蒸煮器内部的青梅酒原料堆积，导致蒸煮效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，包括基座、蒸煮罐和搅拌室，所述基座为长方体结构且底端面上矩形阵列有多组支腿，所述基座的上表面活动连接有圆柱体结构的蒸煮罐，所述蒸煮罐的顶部安装有电机，所述电机的底部安装有延伸至蒸煮罐内部的转轴，所述蒸煮罐的内部设有搅拌室，所述搅拌室的内部安装有连接座，所述连接座的外壁上环形阵列有多组搅拌杆，所述连接座固定在转轴上，所述搅拌室的底部安装有隔板，所述隔板的底部设有蒸煮室，所述隔板上开设有多组与蒸煮室连通的通槽，所述蒸煮室的内部设有螺旋叶片，所述螺旋叶片安装在转轴的外壁上。

优选的，所述基座的上表面安装有多组伸缩杆，所述伸缩杆远离基座的一端固定有支撑块，所述支撑块之间安装有固定板，所述固定板设置在蒸煮罐的外壁上。

优选的，所述蒸煮罐的顶部安装有导料管，所述导料管的旁侧设有L型结构的支撑架，所述电机固定在支撑架上。

优选的，所述蒸煮室的底部安装有底板，所述底板上开设有过滤槽，所述过滤槽上安装有滤网，所述底板的底部开设有出料室。

优选的，所述蒸煮罐的外壁上安装有与搅拌室连通的透气管，所述透气管的内部开设有透气槽，所述透气槽的内部安装有第一夹板和第二夹板。

优选的，所述第一夹板和第二夹板之间开设有卡槽，所述第一夹板朝向第二夹板的一侧安装有橡胶垫，所述橡胶垫的旁侧对称开设有通孔，所述第二夹板上开设有与橡胶垫配合的透气孔。

本实用新型的技术效果和优点：该青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，通过将蒸煮罐与基座活动设置，便于作业人员在使用后对蒸煮罐进行清理，提升该装置的使用寿命；通过在搅拌室的内部设置搅拌杆，对青梅酒原料进行搅拌，提升该装置的生产速率；通过在蒸煮室的内部设置螺旋叶片，将搅拌后的青梅酒原料抬升至隔板处，将青梅酒原料在蒸煮罐内部进行翻动，进行均匀的蒸煮操作。该青梅酒生产中蒸煮用温度调控装置，有效的提升了蒸煮效率，便于作业人员在使用后对蒸煮罐进行清理。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部剖视图；

图3为本实用新型的透气管剖视图。