[实用新型]一种不易伤物料的虾体进给辊轮、虾线清理设备

说明书

本实用新型涉及一种不易伤物料的虾体进给辊轮、虾线清理设备，其中不易伤物料的虾体进给辊轮，包括辊轴以及多个V型齿片，V型齿片具有V型面，V型面上设置有多个凸齿，多个V型齿片在辊轴的周向上间隔布置，相邻V型齿片之间形成供虾体上脱离的屑料沿辊轴侧向排出的排屑通道，所述虾体进给辊轮还包括在辊轴的周向上依次连接各个V型齿片尖端的环板，所述环板的数量为两个，分别对应V型齿片两侧的尖端，环板具有朝向V型齿片内虾体的环形支承面，所述环形支承面用于在虾体向两侧移动至尖端时支承虾体，以避免虾体被扎破，本实用新型有效解决了现有技术中存在的虾体进给辊轮容易扎破虾皮、影响后期虾体加工制作的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及虾线清理加工技术领域，具体涉及一种不易伤物料的虾体进给辊轮、虾线清理设备。

背景技术

草虾、龙虾作为营养丰富的水产品，受到人们的普遍喜爱，在加工时，虾壳内的虾线很难取出，使得清理过程十分麻烦，尤其是对于餐饮行业来讲，以虾为食材的菜品通过传统的人工清理的方式清除虾壳的虾线，往往十分耗时，很难在短时间内满足客户需求。

针对这种现象，申请公布号为CN110692696A的中国发明专利申请文件公开了一种安全易用虾背切割、虾线清理设备，该设备包括虾位放置调整槽、用于固定待切割虾的固定装置和用于切割虾背或者虾线的切割装置，虾位放置调整槽底部设置有用于运输虾体的滑道，滑道上方设置有虾体进给辊轮，切割装置至少包括切刀，使用该设备时，操作人员将虾体放入虾位放置调整槽，虾体经滑道到达虾体进给辊轮，并在虾体进给辊轮的把持扶正下到达切割设备，在切割设备中切刀的作用下，将虾线清理出。上述设备中的虾体进给辊轮包括两个环形挡板以及设置在环形挡板之间的V型环板，V型环板与虾壳的周面弧度适配，V型环板的表面还密布有用于增大夹持虾体作用力的凸齿，在V型环板和凸齿的把持扶正作用下，虾体被送至切割设备，在使用上述虾线清理设备时，操作人员发现，在凸齿的作用下，虾体中的内脏、脑以及组织液等屑料会弥漫堆放在凸齿表面，切一个两个虾，效果看不出来，切个十斤二十斤虾后，凸齿表面弥漫的屑料非常多，使得凸齿表面变得非常光滑，对虾体的把持扶正作用大大减低，使得虾体不能被顺利地送至切割设备，降低了虾线的清理加工效率。

针对上述问题，市场上出现了一种虾体进给辊轮，如图1和图2所示，该虾体进给辊轮采用在辊轴1上设置多个V型齿片2来代替环形挡板和V型环板，V型齿片2具有V型面，V型面上设置有多个凸齿21，多个V型齿片2用于把持扶正虾体并在辊轴1的转动作用下向前进给虾体，相邻V型齿片2之间形成供虾体上脱离的屑料沿辊轴1侧向排出的排屑通道3，这样，凸齿21作用下从虾体内流出的内脏、脑以及组织液等屑料能够从排屑通道3中及时排出，即使是长时间工作，也不会在凸齿21上弥漫堆积，避免了凸齿21变得光滑进而失效，保证了凸齿21能够长时间地稳定工作。

然而，上述虾体进给辊轮仍然存在一定的问题，由于V型面上密布了凸齿21，对虾体的伤害较小，但V型面两端的位置较为尖锐，形成尖端24，虾体进给辊轮在向切割设备进给虾体时，虾体并不是全部到达切割设备后才开始被切割的，而是一部分到达切割设备，另一部分还留存在虾体进给辊轮上，由于切割设备对虾体施加的作用力是由中部朝向两侧的，此时，留在虾体进给辊轮上的那一部分虾体具有朝向两侧运动的趋势，在与V型面两端的尖端24挤压接触后，容易扎破虾皮，尤其是虾体品质不好，比较软的时候，这种扎破现象尤为明显，影响后期虾体的加工制作。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种不易伤物料的虾体进给辊轮，用以解决现有技术中存在的虾体进给辊轮容易扎破虾皮、影响后期虾体加工制作的技术问题；本实用新型的目的还在于提供一种虾线清理设备，用以解决现有技术中存在的虾线清理设备中虾体进给辊轮容易扎破虾皮、影响后期虾体加工制作的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型所提供的一种不易伤物料的虾体进给辊轮采用如下技术方案：