[实用新型]蔬菜擦切器

说明书

本实用新型提出一种蔬菜擦切器，包括擦切板及护手器，所述擦切板表面具有使蔬菜擦切成型的擦切部，所述护手器两侧与擦切板两侧之间设置有相适配的导向机构，以使所述护手器能够在所述擦切板上沿导向机构移动，所述护手器表面设置一开口，所述开口朝向擦切板，所述开口设置有两个盖板，所述两个盖板分别通过转轴与开口两侧连接，所述盖板能够通过转轴转动以实现两个盖板打开/关闭所述开口；当蔬菜容置于开口内时，手指按压两个盖板使蔬菜被按压在擦切板上，两个盖板下表面设有尖形凸起格筋，推动护手器在蔬菜擦切成型过程中蔬菜厚度逐渐降低，同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜擦切技术领域，尤其是涉及一种具有护手功能的蔬菜擦切器。

背景技术

擦切器通常也叫擦丝器，也叫做擦子、擦刀或擦板，是厨房常见的厨用工具，用于将瓜果蔬菜进行擦丝擦片处理。常用的擦丝器主要由擦板及把手组成，其擦板表面具有擦切部，使用时蔬菜通过擦切部进行擦丝擦片时会出现突然打滑而导致手部受伤的情况，对使用者造成伤害。例如，采用常规的擦丝器对土豆进行擦丝处理时，在擦丝过程中土豆体积较小时，很难继续发力对土豆进行擦丝，并且容易伤到手指。因此，防止擦丝器在使用中伤到手指成了急需解决的问题。

实用新型内容

针对现在技术的缺陷与不足，本实用新型实施例提出一种具有护手功能的蔬菜擦切器。所述技术方案如下：

本实用新型提出一种蔬菜擦切器，包括擦切板及护手器，所述擦切板表面具有使蔬菜擦切成型的擦切部，所述护手器两侧与擦切板两侧之间设置有相适配的导向机构，以使所述护手器能够在所述擦切板上沿导向机构移动；

所述护手器表面设置一开口，所述开口朝向擦切板，所述开口设置有两个盖板，所述两个盖板分别通过转轴与开口两侧连接，所述盖板能够通过转轴转动以实现两个盖板打开/关闭所述开口；

当蔬菜容置于开口内时，手指按压两个盖板使蔬菜被按压在擦切板上，推动护手器沿导向机构往复移动，在蔬菜通过擦切部擦切成型过程中蔬菜厚度逐渐降低，同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

作为上述技术方案的优先，所述盖板下表面设置有若干凸起。

作为上述技术方案的优先，所述开口位于擦切板擦切方向的两端呈弧形结构。

作为上述技术方案的优先，所述盖板上表面设置手指支撑板。

作为上述技术方案的优先，所述开口下边缘设置有手掌支撑板。

作为上述技术方案的优先，所述两个盖板之间的间隔线位于擦切板擦切方向的中心线上。

作为上述技术方案的优先，所述擦切板与护手器分别设置有定位孔，所述两个定位孔用于插接定位销轴，以在蔬菜擦切器非使用状态时通过定位销轴将护手器固定在所述擦切板上。

作为上述技术方案的优先，所述若干凸起为若干条状凸起。

作为上述技术方案的优先，所述护手器上的定位孔位于两个盖板之间，所述定位销轴端部设置有端盖，当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述端盖与两个盖板呈压紧状态以将护手器固定在擦切板上的同时防止盖板打开。

作为上述技术方案的优先，当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述护手器遮挡所述擦切板的擦切部。

作为上述技术方案的优先，所述导向机构包括设置于护手器两侧的导槽，所述两侧的导槽分别容置擦切板两侧侧壁以实现导向功能。

本实用新型提出的一种具有护手功能的蔬菜擦切器，使用时，将蔬菜容置于护手器表面的开口内，通过两个盖板将蔬菜压紧在盖板与擦切板之间，推动护手器使蔬菜通过擦切部完成蔬菜的擦切，在擦切过程中蔬菜体积逐渐变小同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

附图说明