[实用新型]一种酱油高温灭菌系统

权利要求书

1.一种酱油高温灭菌系统，包括第一储油罐（1），其特征在于:第一储油罐（1）通过管道依次与灭菌罐（7）、缓冲罐（13）和第二储油罐（22）连通，在灭菌罐（7）内依次设有多个曝气排（9），各曝气排（9）与设置在灭菌罐（7）上的蒸汽包（8）连通，蒸汽包（8）连通蒸汽源；在第一储油罐（1）连通灭菌罐（7）上管道上安装有输液泵（2）和单向阀（5）；缓冲罐（13）顶部通过消泡器（12）连通蒸汽排放管（6）。

2.根据权利要求1所述的一种酱油高温灭菌系统，其特征在于：还包括第一换热器（4），第一储油罐（1）与灭菌罐（7）之间管道连通第一换热器（4）壳程，蒸汽排放管（6）连通第一换热器（4）管程一端，第一换热器（4）管程另一端连通冷凝罐（3），在冷凝罐（3）上连通放空管和排液管。

3.根据权利要求1所述的一种酱油高温灭菌系统，其特征在于：灭菌罐（7）顶部通过排气管（10）连通消泡器（12），在排气管（10）上安装有减压阀（11）。

4.根据权利要求1所述的一种酱油高温灭菌系统，其特征在于：在缓冲罐（13）与第二储油罐（22）之间管道上连通有负压罐（17），负压罐（17）上连通有负压管（14）。

5.根据权利要求4所述的一种酱油高温灭菌系统，其特征在于：还包括第二换热器（21），负压罐（17）与第二储油罐（22）之间管道与第二换热器（21）壳程连通，第二换热器（21）管程连通自来水。

6.根据权利要求4所述的一种酱油高温灭菌系统，其特征在于：在负压管（14）上安装有盐度传感器（18）和液位传感器（20），在灭菌罐（7）连通负压罐（17）的管道上安装有第一电磁阀（19），在负压罐（17）连通第二储油罐（22）的管道上安装有第二电磁阀（23），在负压管（14）上安装有三通电磁阀（16），盐度传感器（18）和液位传感器（20）连通控制器（24）输入端，第一电磁阀（19）、第二电磁阀（23）和三通电磁阀（16）连通控制器（24）输出端。