[实用新型]一种刨丝器

说明书

本实用新型是一种刨丝器，包括中空的座体，座体的顶壁上侧设有横向设置的第一刀片及若干竖向设置的第二刀片，第二刀片位于第一刀片的刀刃一侧，且第二刀片彼此相距一定距离排列设置，而座体的顶壁对应第一刀片的刀刃位置开设有下料口。本实用新型使用时，用户手持萝卜上端，而萝卜下端压在座体的顶壁，然后用手旋转萝卜，萝卜先被竖向设置的第二刀片竖向切割，然后再被横向设置的第一刀片横向切割，使得萝卜在依次经过第二刀片及第一刀片的切割后而形成丝状，最后萝卜丝从下料口落下至座体顶壁下方。由于本刨丝器是沿螺旋方向对萝卜刨丝，故其形成的萝卜丝的长度可远远大于刨丝前萝卜的长度，用户可以根据实际需求而任意切断萝卜丝。

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，特别涉及一种刨丝器。

背景技术

传统一般采用板式丝刨用于对萝卜等食材刨丝，采用板式丝刨刨出的萝卜丝其的长度一般较短，原因是板式丝刨对食材只能刨出直丝，故萝卜丝的长度始终小于刨丝前萝卜的长度，一般萝卜丝的长度只有萝卜的三分一长度，无法满足用户的需求。

实用新型内容

针对现有技术的至少一种不足，本实用新型的目的是提出一种可制备较长萝卜丝的刨丝器。

为了达到上述目的，本实用新型提出的方案，一种刨丝器，包括中空的座体，座体的顶壁上侧设有横向设置的第一刀片及若干竖向设置的第二刀片，第二刀片位于第一刀片的刀刃一侧，且第二刀片彼此相距一定距离排列设置，而座体的顶壁对应第一刀片的刀刃位置开设有下料口。

上述方案中，用户手持萝卜上端，而萝卜下端压在座体的顶壁，然后用手旋转萝卜，萝卜先被竖向设置的第二刀片竖向切割，然后再被横向设置的第一刀片横向切割，使得萝卜在依次经过第二刀片及第一刀片的切割后而形成丝状，最后萝卜丝从下料口落下至座体顶壁下方。由于本刨丝器是沿螺旋方向对萝卜刨丝，故其形成的萝卜丝的长度可远远大于刨丝前萝卜的长度，用户可以根据实际需求而任意切断萝卜丝。

进一步地，所述的座体的顶壁下侧还设有切断刀，切断刀能横向移动进行切割。当从下料口落下的萝卜丝达到合适长度，然后横向移动切断刀用于切断萝卜丝，不需要用手拉断或剪断萝卜丝，操作方便卫生。

进一步地，所述的切断刀的一端与座体的顶壁枢轴连接，座体的侧壁对应切断刀的位置设有横向延伸的导槽，切断刀的另一端穿设于导槽，切断刀绕其枢接端转动时，切断刀穿设于导槽的一端同时也沿导槽滑动，而下料口位于切断刀转动区域的正上方。本方案中，当从下料口落下的萝卜丝达到合适长度，然后推动切断刀沿导槽滑向另一端，切断刀绕其枢接端转动的过程中自动切断萝卜丝，操作更加方便。

进一步地，所述座体的顶壁中部设有中空柱，中空柱的两端分别凸出座体顶壁的上下侧，切断刀的枢接端套于中空柱，切断刀能绕中空柱转动。中空柱的上端用于对萝卜定心，用手旋转萝卜时，萝卜以中空柱为中心进行转动，避免萝卜沿径向滑动而影响刨丝操作，而在刨丝过程中，萝卜的心部从中空柱穿过至座体顶壁下方，而萝卜的心部周围被切成萝卜丝从下料口落至座体顶壁下方。

进一步地，为了方便推动切断刀移动，所述的切断刀穿设于导槽的一端设有推钮，推钮位于座体侧壁的外侧。

进一步地，所述的中空柱的上端设有刃部，以使得中空柱更加容易插入萝卜心部。

进一步地，所述的第二刀片沿中空柱的径向排列设置，到达同步切割萝卜的同一径向的部位，且所有的第二刀片切割方向一致，操作省力。

进一步地，所述的座体的顶部设有盖体，盖体的下侧设有多个凸钉，盖体的上侧设有把手，利用盖体下侧的凸钉插入萝卜的上端，然后手持盖体上侧的把手而操作转动萝卜，这样可以避免手掌直接握持萝卜滑手而影响转动萝卜。

进一步地，所述的座体的侧壁高于座体的顶壁，盖体能与座体顶壁上方的侧壁配合。这样刨丝器不使用时，盖体与座体组合后，盖体挡住座体顶壁，一方面避免被刀片割伤，另一方面可以防尘，保持座体顶壁卫生。