[实用新型]一种果酒的发酵陈酿二联装置

说明书

一种果酒的发酵陈酿二联装置，属于发酵领域。本实用新型设有发酵罐，发酵罐顶部设有上人孔，发酵罐顶部侧面通过吸气管与储气罐相连，吸气管上设有单向气阀，储气罐侧面通过导气管与储酒罐的一侧相连，储酒罐另一侧通过进酒管与发酵罐侧面相连，储酒罐顶部通过出酒管与陈酿罐的侧面相连。本实用新型通过储气罐将发酵罐内产生的二氧化碳存储起来，这样不需要购买移动泵，也不需要消耗电能，进而降低整体成本。

技术领域

本实用新型属于发酵领域，具体涉及一种果酒的发酵陈酿二联装置。

背景技术

果酒发酵完后一般需要转入陈酿罐进行陈酿。现有的转罐方式一般是通过外接移动泵，把发酵罐中的果酒打入陈酿罐中。这种用转罐方式需要用到移动泵，因此需要消耗电能，不环保，而且增加成本。

实用新型内容

针对上述不足本实用新型提供一种装置，该装置把二氧化碳作为动力源，将发酵罐中的果酒打入陈酿罐中。此方式不需要消耗电能，节能环保。

本实用新型解决技术问题采用的装置设有发酵罐，发酵罐顶部设有上人孔，发酵罐顶部侧面通过吸气管与储气罐相连，吸气管上设有单向气阀，储气罐侧面通过导气管与储酒罐的一侧相连，储酒罐另一侧通过进酒管与发酵罐侧面相连，储酒罐顶部通过出酒管与陈酿罐的侧面相连。

进一步的，导气管上设有截止阀b和排气阀，出酒管上设有截止阀a，进酒管上设有截止阀c。

进一步的，储酒罐内设有托盘，托盘下的侧壁上设有卡槽用于固定托盘，托盘上方通过弹簧与储酒罐顶面内壁相连。

进一步的，进酒管的连接点位于托盘之上，导气管的连接点位于托盘之下。工作过程：首先将原料加入发酵罐内，发酵时产生的二氧化碳通过吸气管进入到储气罐内，由于在吸气管上设有单向吸气阀，从而避免了储气罐内的二氧化碳进入到发酵罐的情况。当需要转罐时，先开启上人孔，释放发酵罐中的压力，再开启截止阀c，待储酒罐中的酒满罐时，关闭截止阀c。开启截止阀b和截止阀a，储气罐内的二氧化碳通过导气管进入到储酒罐底部，由于储气罐内的二氧化碳有一定压力，能推动托盘向上移动，从而使储酒罐中的果酒通过出酒管进入陈酿罐中，实现转罐的目的。

有益效果：本实用新型通过储气罐将发酵罐内产生的二氧化碳存储起来，这样不需要购买移动泵，也不需要消耗电能，进而降低整体成本。

附图说明

图1为本实用新型工装的结构示意图。

如图，1.上人孔，2.单向气阀，3.出酒管，4.吸气管，5.排气阀，6.截止阀a,7. 陈酿罐，8.储气罐，9.截止阀b，10.导气管，11.托盘，12.储酒罐，13.卡槽，14. 进酒管，15.截止阀c，16.发酵罐，17.弹簧。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例1

本实施例设有发酵罐16，发酵罐16顶部设有上人孔1，发酵罐16顶部侧面通过吸气管4与储气罐8相连，吸气管4上设有单向气阀2，储气罐8侧面通过导气管10与储酒罐12的一侧相连，储酒罐12另一侧通过进酒管14与发酵罐 16侧面相连，储酒罐12顶部通过出酒管3与陈酿罐7的侧面相连。其中导气管 10上设有截止阀b9和排气阀5，出酒管3上设有截止阀a6，进酒管14上设有截止阀c15。储酒罐12内设有托盘11，托盘11下的侧壁上设有卡槽13用于固定托盘11，托盘11上方通过弹簧17与储酒罐12顶面内壁相连。进酒管14的连接点位于托盘11之上，导气管10的连接点位于托盘11之下。

实施例2