[实用新型]一种多味瓜子脱皮炒锅

说明书

本实用新型公开了一种多味瓜子脱皮炒锅，属于瓜子自动炒制技术领域。该瓜子脱皮炒锅包括外炉壳、内炉筒和上料台，该上料台设置于外炉壳前部，内炉筒可转动安装于外炉壳内，所述内炉筒后侧加工有进风孔，用于向炉内送风；所述上料台下方与出料口对应位置设有横穿上料台的除尘通道，该除尘通道靠近上料台的一端开设有通风孔，其另一端与布袋除尘器相连通。采用本实用新型的技术方案能够使炉内送风方便，且除尘也更彻底，有效保证了炉内灰尘的清理，同时也减少车间灰尘，尽可能保证操作人员有良好的工作环境。

技术领域

本实用新型属于瓜子自动炒制技术领域，更具体的说，涉及一种多味瓜子脱皮炒锅。

背景技术

炒货产品是消费者特别喜爱的休闲食品之一，尤其是葵瓜子，是人们休闲娱乐时最常吃的休闲食品。葵瓜子营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和甾醇类等，具有降血脂、提高免疫力的功效，且炒制后香气诱人。据报道，每天吃一把葵瓜子有安定情绪、防止老化、预防成人疾病之功效。

目前，现有的瓜子脱皮炒锅大部分采用的都是旋风除尘器进行除尘，且其风力循环方式一般都是通过炒锅前方的进料斗向炉内通入风，然后在炉内循环后最终送至旋风除尘器，如此设置不仅送风不便，且其整体除尘效果也不好，炉内灰尘清理不彻底，车间灰尘也较多，无法保证操作人员有很好的工作环境。

经检索，关于炒制设备的相关专利已有公开。如，中国专利申请号为201821847029.3的申请案公开了一种脱皮瓜子炒制设备，它包括电磁炒货机炒锅，所述的脱皮瓜子电磁炒货机设备进料口在设备前端顶部，是可封闭进料口；在该设备前端锅体的锅口位置设置观察窗；在该设备前端底部正中间设置出料口，有可封闭功能，在兼顾出料的同时，通过封闭可让炒制过程密闭，使得温度控制更加精确；在该设备一侧设置风箱，在该设备尾端与风箱一侧设置抽风口；出尘口设置在在抽风机下边，接近该设备底端。该申请案虽然在该设备尾端与风箱一侧设有抽风口，但该炒制设备的出尘口设置在抽风机下边，除尘过程的具体结构未作说明，其除尘效果仍需改进，其整体设计有待进一步完善。

实用新型内容

1.要解决的问题

本实用新型的目的在于解决传统瓜子脱皮炒锅送风不便，且其除尘效果不好，炉内灰尘清理不彻底，车间灰尘较多，工作环境较差的问题，提供了一种多味瓜子脱皮炒锅。采用本实用新型的技术方案能够有效解决上述问题，炉内送风方便，且除尘也更彻底，有效保证了炉内灰尘的清理，同时也减少车间灰尘，尽可能保证操作人员有良好的工作环境。

2.技术方案

为了解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案如下：

本实用新型的一种多味瓜子脱皮炒锅，包括外炉壳、内炉筒和上料台，该上料台设置于外炉壳前部，内炉筒可转动安装于外炉壳内，所述内炉筒后侧加工有进风孔，用于向炉内送风；所述上料台下方与出料口对应位置设有横穿上料台的除尘通道，该除尘通道靠近上料台的一端开设有通风孔，其另一端与布袋除尘器相连通。

更进一步的，所述除尘通道通过除尘管与布袋除尘器相连通，且除尘通道与除尘管的连接处设有清灰孔。

更进一步的，所述上料台内与出料口对应位置设有多块平行设置的排料板，该排料板位于除尘通道的中间，且相邻排料板之间设有落灰孔。

更进一步的，所述内炉筒内设有螺旋状的翻炒叶片，该翻炒叶片包括间隔排布的第一叶片和第二叶片，且第一叶片上间隔分布有多个通孔。

更进一步的，所述上料台上方设有进料斗，上料台前方的出料口上方对应设有观察口，且出料口的前方还对应设有收料装置。

更进一步的，所述外炉壳的底部设有多排等距离间隔分布的燃烧灶头。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的有益效果为：