[实用新型]一种蛋清分离器

说明书

本实用新型公开了一种蛋清分离器，包括分离器主体，所述分离器主体呈T字形状，且所述分离器主体的顶部设置有分离蛋清的凹型漏孔装置，所述凹型漏孔装置包括外环、内环和蛋清漏斗，所述内环设置在外环的内部，所述蛋清漏斗的数量不少于4个，且蛋清漏斗的四周均设置有对称的固定块，固定块与所述内环固定连接，所述蛋清漏斗的底部设置有圆形小孔。本实用新型一种蛋清分离器，结构简单，可以快速将蛋黄和蛋清进行分离，并且分离干净。

技术领域

本实用新型涉及蛋清分离技术领域，具体的是一种蛋清分离器。

背景技术

鸡蛋所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要且易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称为蛋白，蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。在日常生活中，在做某些菜肴时，仅需要使用蛋清或者蛋黄，通过人工手动分离，分离麻烦，分离过程复杂，常常会将蛋清浪费。

实用新型内容

针对上述技术中的存在的不足之处，本实用新型提供了一种蛋清分离器，结构简单，可以快速将蛋黄和蛋清进行分离，并且分离干净。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种蛋清分离器，包括分离器主体，所述分离器主体呈T字形状，且所述分离器主体的顶部设置有分离蛋清的凹型漏孔装置，所述凹型漏孔装置包括外环、内环和蛋清漏斗，所述内环设置在外环的内部，所述蛋清漏斗的数量不少于4个，且蛋清漏斗的四周均设置有对称的固定块，固定块与所述内环固定连接，所述蛋清漏斗的底部设置有圆形小孔。

作为进一步阐述，所述分离器主体靠近凹型漏孔装置的顶部设置有四边形状的挂孔。

作为进一步阐述，所述分离器主体靠近凹型漏孔装置的底部设置有呈矩形状的横槽。

作为进一步阐述，所述分离器主体上面设置有若干中空结构的条纹。

作为进一步阐述，所述分离器主体采用铝合金材料制成。

作为进一步阐述，所述分离器主体底部设置有手柄口，且手柄口呈弧形状。

作为进一步阐述，所述手柄口的底部设置有椭圆形状的手柄孔。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型一种蛋清分离器，结构简单，分离器主体的顶部设置有分离蛋清的凹型漏孔装置，可以将对多个蛋清进行分离，可以批量进行分离，分离数量多，并且分离器主体靠近凹型漏孔装置的顶部设置有四边形状的挂孔，可以方便挂于墙上，分离器主体上面设置有若干中空结构的条纹，可以起到防滑作用，避免手滑将蛋清打翻，分离器主体采用铝合金材料制成，使用寿命更长。

附图说明

图1为本实用新型一种蛋清分离器的整体结构示意图；

图2 为本实用新型一种蛋清分离器的侧视图。

图中1-分离器主体；2-挂孔；3-外环；4-内环；5-蛋清漏斗；6-凹型漏孔装置；7-固定块；8-圆形小孔；9-横槽；10-条纹；11-手柄口；12-手柄孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。