[实用新型]一种魔芋加工模具

说明书

本实用新型公开了一种魔芋加工模具，包括底层模具与上层模具，其中上层框架置于底层框架之上，所述底层模具包括第一外部框架与底板，第一外部框架的内壁上设有内止口，所述上层模具包括第二外部框架，所述第二外部框架的一端内壁上设有内止口，第二外部框架另一端的外壁上设有外止口，其中内止口与外止口相互匹配，其中上层模具与下层模具上均设有可对魔芋进行纵向分割的分隔板，上层模具上还设有可对魔芋进行横向分割的分割部，该种设定针对现有技术中在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，对人力的浪费以及制作周期较长等问题相比能够降低工作人员劳动量以及减少制作周期。

技术领域

本实用新型属于食品加工模具技术领域，具体涉及一种魔芋加工模具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，肉、蛋、淀粉类等酸性食物摄入过多，以致引起肠胃酸碱失衡等多种问题，影响人们的身体健康，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。

魔芋是一种多年生草本植物，据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。

魔芋食品是以魔芋精粉、水、凝固剂为原料，经过一定的工艺技术流程加工而成的不同形态、品质的食品。目前在现有技术中，在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，这样大大增加了工作人员的劳动量，以及制作周期。

发明内容

本实用新型的目的在于，针对现有技术中存在的在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，对人力的浪费以及制作周期较长等问题提出了一种能够降低工作人员劳动量以及减少制作周期的魔芋加工模具。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种魔芋加工模具，包括底层模具与上层模具，所述底层模具包括第一外部框架,其中第一外部框架的一端设有底板,第一框架的另一端内壁上设有内止口，所述上层模具包括第二外部框架，在第二外部框架的一端内壁上设有内止口，第二外部框架另一端的外壁上设有外止口，其中内止口与外止口是相互匹配的，上层模具通过其第二外部框架上设有的外止口与底层模具的第一外部框架上设有的内止口匹配后，上层模具置于底层模具之上，其特征在于：所述上层模具与底层模具上均设有第一分割部，所述第一分割部为设置在第一外部框架与第二外部框架内部的分隔板，所述上层模具上还设有第二分割部，所述第二分割部为用于水平切割的切割刀，第二外部框架上设有与切割刀对应位置的导向槽，切割刀两端设有手拉部。

对上述技术方案的改进，所述第一分割部是可拆卸的，第一外部框架与第二外部框架上均设有与之匹配的导向槽。第一分割部是可拆卸的，可更换不同造型的分隔板，这种设定使该模具的实用性更强。

对上述技术方案的进一步改进，所述切割刀为一根细线。细线的设定方便与手拉部安装，且方便拆卸与更换，节省经费。

该实用新型有益效果：本实用新型相比于现有技术，设有第一分割部以及第二分割部，可对魔芋进行横向以及纵向分割，能够大大节省人力以及加工时间，且外止口与内止口的设置使得整个结构更为稳固。

附图说明

图 1 为本实用新型的示意图。

图2为本实用新型的第一外部框架的轴测视图。

图3为本实用新型的第一外部框架的剖视图。

图4为本实用新型的第二外部框架的轴测视图。

图5为本实用新型的第二外部框架的剖视图。