[实用新型]一种智能青梅酒发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种智能青梅酒发酵装置，包括发酵罐、固定盖、进料筒以及泄压筒，所述发酵罐上表面开口端的端口处通过多组螺栓密封连接有固定盖，所述固定盖顶端的中央位置螺栓固定有驱动电机，所述固定盖顶端开设的排气孔内嵌入安装有泄压筒，所述发酵罐内部垂直设置有搅拌组件，所述发酵罐一侧设置有进料筒，所述发酵罐底端连通带有阀门的出料管；所述进料筒弧形侧壁连通带有阀门的连接管，所述连接管远离进料筒一端与发酵罐相连通，所述进料筒的上表面连通有进料斗，所述进料筒一组竖向外壁螺栓固定有旋转电机，所述进料筒内部配合设置有螺旋滚筒。该智能青梅酒发酵装置，结构简单，实用性强。

技术领域

本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种智能青梅酒发酵装置。

背景技术

青梅营养丰富，口味清酸，含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿物元素，属强碱性生理果品。青梅酒是青梅开发利用的产品之一，有发酵法和浸泡法两种制作方法，浸泡型青梅酒能较好地保持青梅的果香味。常饮青梅酒对人体有很多保健作用，包括促进新陈代谢、消除疲劳、改善碱性体质、肠道杀菌等；

青梅酒在生产过程中需要用到发酵装置，现有的青梅酒发酵装置在进行使用时，不能进一步的对发酵罐内部气体泄压，容易造成危险。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种智能青梅酒发酵装置，以满足实际使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能青梅酒发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种智能青梅酒发酵装置，包括发酵罐、固定盖、进料筒以及泄压筒，所述发酵罐上表面开口端的端口处通过多组螺栓密封连接有固定盖，所述固定盖顶端的中央位置螺栓固定有驱动电机，所述固定盖顶端开设的排气孔内嵌入安装有泄压筒，所述发酵罐内部垂直设置有搅拌组件，所述发酵罐一侧设置有进料筒，所述发酵罐底端连通带有阀门的出料管；

所述进料筒弧形侧壁连通带有阀门的连接管，所述连接管远离进料筒一端与发酵罐相连通，所述进料筒的上表面连通有进料斗，所述进料筒一组竖向外壁螺栓固定有旋转电机，所述进料筒内部配合设置有螺旋滚筒。

优选的，所述泄压筒内部侧壁固定焊接有固定板，所述固定板的上表面固定焊接有压缩弹簧，且压缩弹簧远离固定板一端固定焊接有T形结构的移动块，所述移动块的竖直段延伸至泄压筒上方，且移动块顶端与安装盖的下端面固定焊接；

所述安装盖内径与泄压筒的上端口相适应，所述固定板的上表面开设有多组出气孔。

优选的，所述发酵罐内壁设置有空腔，且空腔内紧密贴合设置有恒温板和隔热板，且隔热板设置在恒温板外侧，所述恒温板包括中空结构的壳体、加热板、接线端子以及导线，所述加热板嵌入安装在壳体内侧，所述接线端子螺钉固定加热板一侧且采用电连接，导线嵌入安装在接线端子内部。

优选的，所述驱动电机的输出端通过联轴器与搅拌组件顶端固定连接，所述旋转电机的输出端通过联轴器与螺旋滚筒一端固定连接，所述螺旋滚筒另一端通过轴承与进料筒一组竖向内壁转动连接。

优选的，所述泄压筒内壁螺钉固定有活性炭过滤网，且活性炭过滤网设置在固定板下方。

本实用新型的技术效果和优点：该智能青梅酒发酵装置，当气压足够大时，气体向上顶起安装盖使安装盖与泄压筒分离，方便气体的排出，避免气压过大造成危险，同时气压不够大时，利用压缩弹簧向下拉住安装盖，防止外界的灰尘蚊虫等进入到泄压筒内部；导线将电源从接线端子送至加热板开始进行恒温加热，在进行搅拌发酵的同时，进行均匀加热恒温，缩短对发酵罐内部的加热时间，防止出现发酵罐不同位置温差大的问题；通过旋转电机带动螺旋滚筒转动，能够对青梅进行均匀上料，满足使用者的使用需求，该智能青梅酒发酵装置，结构简单，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；