[实用新型]一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置

说明书

本实用新型公开了一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置，包括罐体、过滤机构和清扫机构，所述罐体的底端开设有开口，所述罐体的内壁连接有适配的过滤机构，所述过滤机构的侧面连通有带有电磁阀的出液管，所述罐体的顶端连接有清扫机构，所述罐体的外周连接有固定机构；所述过滤机构包括外圆板、下圆管和上圆管，所述外圆板的外周焊接有与罐体连接的下圆管，所述外圆板的顶端开设有漏料通道，漏料通道的内壁焊接有上圆管，上圆管的顶端通过多组螺钉连接有过滤架，且过滤架的内壁焊接有用于过滤的铁丝网。该青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置，不仅能够提前进行絮凝，还能进行过滤和清扫，保证澄清的处理效果。

技术领域

本实用新型属于青梅酒制作技术领域，具体涉及一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置。

背景技术

用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅，又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地是中国和日本。

青梅酒在制作时需要用到发酵罐，生产到一定时间时，需要进行澄清，传统的设备澄清大多只用过滤网进行过滤，效果一般。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置，以满足实际使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种青梅酒制作工艺中用于发酵罐的澄清装置，包括罐体、过滤机构和清扫机构，所述罐体的底端开设有开口，所述罐体的内壁连接有适配的过滤机构，所述过滤机构的侧面连通有带有电磁阀的出液管，所述罐体的顶端连接有清扫机构，所述罐体的外周连接有固定机构；

所述过滤机构包括外圆板、下圆管和上圆管，所述外圆板的外周焊接有与罐体连接的下圆管，所述外圆板的顶端开设有漏料通道，漏料通道的内壁焊接有上圆管，上圆管的顶端通过多组螺钉连接有过滤架，且过滤架的内壁焊接有用于过滤的铁丝网，所述上圆管的内壁焊接有内圆板，且内圆板的顶端开设有与出液管连通的放液通道；

所述清扫机构包括旋转电机、转动杆、中空管、绞龙片和毛刷，所述罐体的顶端焊接有U字型的固定板，固定板的顶端通过多组螺钉连接有旋转电机，旋转电机通过联轴器连接有转动杆，所述罐体的顶端开设有置物通道，置物通道的内壁通过焊接的轴承座转动连接有与转动杆适配的中空管，转动杆的下半部和中空管的下半部均延伸至罐体的内腔，中空管的外周焊接有螺旋状的绞龙片，转动杆的底端焊接有清扫铁丝网的毛刷，所述转动杆的侧面开设有一组横向螺纹孔，中空管的侧面开设有横向通孔，横向螺纹孔内螺纹连接的横向螺栓还穿过横向通孔，中空管的侧面还焊接有两组侧板，侧板的顶端开设有竖向螺纹孔，竖向螺纹孔内螺纹连接有竖向螺栓，所述罐体的顶端开设有两组与竖向螺栓适配的竖向通孔。

优选的，所述罐体的侧面连通有带有电磁阀的出料管，罐体的顶端连通有带有密封盖的进液管。

优选的，所述固定机构包括连接板、活动板和支撑腿，所述罐体的外周焊接有连接板，连接板的外周套接有活动板，活动板通过多组沉头螺栓与连接板连接，活动板的底端焊接有三组环形阵列排列的支撑腿。

优选的，所述罐体的外周焊接有置物板，置物板的顶端连接有超声波发生器。

优选的，所述罐体的外周开设有透视槽，且透视槽的内壁粘接有透视窗。