[实用新型]一种茶叶低温浸取沉降装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶低温浸取沉降装置，包括用于破碎茶叶并使水和茶叶混合均匀的均质机构和用于将所述均质机构混合均匀的茶叶浆料固液分离的沉降机构，所述均质机构包括破碎单元和与所述破碎单元连接的混合单元，所述混合单元外侧设置有用于降低所述茶叶浆料温度的冷却单元。本实用新型采用上述结构的一种茶叶低温浸取沉降装置，具有破碎单元和混合单元，充分将茶叶破碎并与水混合均匀，茶叶中的营养物质可以充分溶解到水中，浸取充分，同时具有冷却单元，可以在混合过程中防止茶叶浆料的温度升高，充分保护茶叶中的营养物质。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，特别是涉及一种茶叶低温浸取沉降装置。

背景技术

茶是在中国广受欢迎的一种饮料，其口感味道受到众多国人的喜爱。茶除口感气味外，其中还包含了大量的蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素等对人体有益的成分，但普通的茶叶饮用时需要冲泡，冲泡过后茶叶中还会残留大量的有效成分无法得到利用。

茶叶速溶粉是以茶叶为原料，经浸提、离心、浓缩、干燥等技术加工而成，外观从黄色到棕褐色不等。茶叶速溶粉去除纤维素等不溶性成分，具有明显的茶香，溶解性好，可快速冲泡饮用。但是在茶粉的制作过程中，对于茶叶的破碎浸取仍有困难，不能通过水的浸取充分将茶叶中的营养物质提取到水中，并且浸取过程中水和茶叶不能充分接触，同时在浸取过程中，由于各种设备的使用，会散发热量，茶叶会被加热，造成茶叶的部分营养物质失效。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种茶叶低温浸取沉降装置，以解决上述茶叶不能完全破碎、与水不能充分接触浸取茶叶营养物以及茶叶不能保持低温的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种茶叶低温浸取沉降装置，包括用于破碎茶叶并使水和茶叶混合均匀的均质机构和用于将所述均质机构混合均匀的茶叶浆料固液分离的沉降机构，所述均质机构包括破碎单元和与所述破碎单元连接的混合单元，所述混合单元外侧设置有用于降低所述茶叶浆料温度的冷却单元。

优化的，所述破碎单元包括破碎箱，所述破碎箱顶端设置有进料口，所述破碎箱内部设置有多个平行的破碎辊，所述破碎辊下方设置有研磨辊，所述研磨辊外侧设置有多个刀片，所述破碎箱底端设置有出料口，所述破碎箱的出料口与混合单元相连通，所述破碎箱的外侧设置有驱动所述破碎辊和所述研磨辊转动的第一电机。

优化的，所述混合单元包括混合箱以及上下布置于所述混合箱内的挤压混合组件和搅拌混合组件。

优化的，所述挤压混合组件包括与所述破碎箱的出料口相连通的筒体和设置于所述筒体内的活塞板，所述活塞板与活塞杆的一端相连接，所述活塞杆的另一端依次穿过所述筒体顶端和所述混合箱顶端与设置于所述混合箱顶端的液压缸相连接，所述筒体底端设置有出料管。

优化的，所述搅拌混合组件包括设置于所述出料管下方的搅拌杆，所述搅拌杆上固定有多个交错布置于所述搅拌杆两侧的搅拌棒，所述搅拌杆底端与用于驱动所述搅拌杆转动的第二电机相连接。

优化的，所述搅拌杆底端与用于刮掉粘在所述混合箱内壁上的所述茶叶浆料的刮板相连接。

优化的，所述冷却单元包括固定于所述混合箱外壁的冷却箱，所述冷却箱的内壁和所述混合箱的外壁形成空腔，所述空腔顶端设置有进水口，所述进水口经进水管路与水箱相连通，所述水箱外部设置有用于冷却所述水箱内水的制冷机，所述空腔底端设置有出水口，所述出水口经回水管路与所述水箱相连通，所述回水管路上设置有水泵。

因此，本实用新型采用上述结构的一种茶叶低温浸取沉降装置，具有以下有益效果：

1、具有破碎辊和研磨辊，可以充分将茶叶破碎并与水初步混合。

2、具有挤压混合组件，不仅可以将茶叶浆料运输到搅拌混合组件，还可以在运输中利用压力对茶叶浆料进行混合。