[实用新型]一种速冻食品检测用解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种速冻食品检测用解冻装置，包括箱体，箱体内设有多层置物隔栅，箱体内安装有穿设在置物隔栅上的转轴，转轴的上端伸出箱体外并设有驱动电机，转轴上位于置物隔栅的上方设有扇叶，最下方的置物隔栅与箱体的内底壁之间构成排水室，箱体的侧壁开设有气流通道，气流通道的下端通过第一连接管连通排水室，箱体的内顶壁开设有加热室，加热室的顶壁上设有加热器，气流通道的上端通过第二连接管连通加热室，在转轴位于置物隔栅的上方扇叶，使用时，开启加热器，转轴在驱动电机的作用下带动扇叶转动，带动热空气向下运动，对置物隔栅上的样品进行解冻，均匀性好，有利于提高后续检测的准确性。

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备技术领域，具体涉及一种速冻食品检测用解冻装置。

背景技术

食品是指供人们饮食的，可维持、改善或者调节人体代谢机能，具有营养性、功能性、多样性的食物类产品，是人类生存和发展的最基本物质，是人们赖以生存的关键，但是有时食品中的有毒物质若不能及时发现则会危害人们的身体健康，所以在食品生产过程中对食品进行安全检测就尤为重要，在速冻水饺、速冻汤圆等速冻类食品的安全检测过程中，常常需要对其进行解冻。

如果是在常温下进行解冻，则解冻效率很慢，影响检测效率，现虽然已有解冻装置对速冻食品进行解冻，但是现有的解冻装置不能对食品进行均匀解冻，造成食品局部解冻不均匀，严重影响后期检测准确性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻食品检测用解冻装置，解决现有的解冻装置不能对食品进行均匀解冻，造成食品局部解冻不均匀，严重影响后期检测准确性的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种速冻食品检测用解冻装置，包括箱体，所述箱体内设有多层置物隔栅，所述箱体内安装有穿设在所述置物隔栅上的转轴，所述转轴的上端伸出所述箱体外并设有驱动电机，所述转轴上位于所述置物隔栅的上方设有扇叶，最下方的所述置物隔栅与所述箱体的内底壁之间构成排水室，所述箱体的侧壁开设有气流通道，所述气流通道的下端通过第一连接管连通所述排水室，所述箱体的内顶壁开设有加热室，所述加热室的顶壁上设有加热器，所述气流通道的上端通过第二连接管连通所述加热室。

进一步的技术方案是，所述第一连接管与所述第二连接管均倾斜设置，且所述第一连接管的下端与所述排水室连通，所述第二连接管的下端与所述气流通道连通。

更进一步的技术方案是，所述箱体的侧壁上设有连通所述排水室的排水管，且所述第一连接管的下端位于所述排水管的上方，所述排水管位于所述箱体外的管道上设有阀门。

更进一步的技术方案是，所述箱体的内底壁由背离所述排水管的一端向所述排水管的一端倾斜向下设置。

更进一步的技术方案是，所述加热室与所述箱体的内腔之间设有倒锥形结构的隔板，所述隔板上开设有若干透气孔。

更进一步的技术方案是，所述箱体的底壁上设有滚轮，所述箱体的上部侧壁上设有把手，所述把手上包覆有橡胶套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过在置物格栅上穿设转轴，并在转轴位于所述置物隔栅的上方扇叶，使用时，开启加热器，转轴在驱动电机的作用下带动扇叶转动，带动热空气向下运动，对置物隔栅上的样品进行解冻，均匀性好，确保对样品进行解冻，有利于提高后续检测的准确性。

附图说明

图1为本实用新型示意图。

图中：1-箱体，2-置物隔栅，3-转轴，4-驱动电机，5-扇叶，6-排水室，7-气流通道，8-第一连接管，9-加热室，10-加热器，11-第二连接管，12-排水管，13-阀门，14-隔板，15-滚轮，16-把手。

具体实施方式