[实用新型]一种蔬菜水果切片机

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜水果切片机，所述筒体固定安装在底座上，在筒体的前壁上开设有进料口，在筒体的进料口处设置有进料斗，在筒体的侧壁上开设有切片口，在筒体的切片口处设置有出料斗，切片刀固定安装在出料斗上，切片刀的刀刃部位于筒体的切片口处，所述中空轴活动穿置在筒体内，电机固定安装在底座上，并与中空轴传动连接，在位于筒体内的中空轴上开设有喷水孔，支板固定套置在位于筒体内的中空轴上，刮板的后端部固定在支板上，该刮板呈环形排布，本实用新型优点是：可快速去除污垢，杀灭细菌病毒，具有很好的清洁效果，有效确保了切片后的蔬菜水果的卫生状况。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜水果加工设备的技术领域，更具体地说是涉及蔬菜水果用切片机的技术领域。

背景技术

蔬菜水果切片机是用于对蔬菜水果进行切片的设备，它广泛应用于蔬菜水果深加工企业等领域，目前常见的蔬菜水果切片机仅具有切片功能，而蔬菜水果在切片加工过程中，通常只在将蔬菜水果投入切片机内切片之前对蔬菜水果进行一次清洗，由于切片机内部容易残留污垢和滋生细菌病毒，因此蔬菜水果在切片机内进行切片后，其卫生状况难以令人满意。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述之不足而提供一种具有清洗消毒功能，且清洁效果好，可确保切片后蔬菜水果卫生的蔬菜水果切片机。

本实用新型为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下：

一种蔬菜水果切片机，它包括有底座、筒体、电机、中空轴、切片刀、支板、刮板、环形板、溶气泵、臭氧发生器和旋转接头，所述筒体固定安装在底座上，在筒体的前壁上开设有进料口，在筒体的进料口处设置有进料斗，在筒体的侧壁上开设有切片口，在筒体的切片口处设置有出料斗，切片刀固定安装在出料斗上，切片刀的刀刃部位于筒体的切片口处，所述中空轴活动穿置在筒体内，电机固定安装在底座上，并与中空轴传动连接，在位于筒体内的中空轴上开设有喷水孔，支板固定套置在位于筒体内的中空轴上，刮板的后端部固定在支板上，该刮板呈环形排布，环形板固定在呈环形排布的刮板的前端部，刮板与切片刀的刀刃部相对应，在筒体的底壁上开设有排水孔，所述溶气泵和臭氧发生器固定安装在底座上，溶气泵的进气口与臭氧发生器的臭氧出口相连通，旋转接头的一端部与中空轴的后端部相连通，旋转接头的另一端部通过管道与溶气泵的混合出口相连通。

所述旋转接头包括有连接套、连接头和密封圈，连接套活动套置在连接头外侧，在连接套的内周壁上开设有环槽，密封圈卡置在环槽内，并与连接头的外周壁相接触，连接头与中空轴固定连接，且相互连通，连接套与管道固定连接，且相互连通。

它还包括有水槽，所述水槽置于底座上，并位于筒体的排水孔下方。

它还包括有轴承座和成对的轴承，在所述筒体的后壁上开设有中心孔，轴承座固定安装在筒体的中心孔处，中空轴从轴承座和中心孔内穿过，在位于轴承座内的中空轴上设置有环形凸台，成对的轴承卡置在轴承座内，并套置在中空轴外侧，环形凸台位于成对的轴承之间，在中空轴上设置有第一皮带轮，在电机的输出轴上设置有第二皮带轮，第二皮带轮与第一皮带轮皮带传动连接。

所述管道通过支杆固定在底座上，所述筒体通过支架固定安装在底座上。

所述溶气泵的进气口通过气管与臭氧发生器的臭氧出口相连通。

本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：蔬菜水果在筒体内进行切片时，将溶气泵的进水口接通自来水，通过臭氧发生器制取臭氧，臭氧通过气管进入溶气泵内与自来水进行加压混合，使自来水与臭氧充分溶解混合形成富含臭氧的自来水，富含臭氧的自来水流经管道、旋转接头、中空轴后，从喷水孔喷出，对筒体内的蔬菜水果进行喷淋清洗消毒，从而使得本蔬菜水果切片机具有清洗消毒功能，并且富含臭氧的自来水可快速去除污垢，杀灭细菌病毒，具有很好的清洁效果，有效确保了切片后的蔬菜水果的卫生状况。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；