[实用新型]一种食品保鲜装置

说明书

本实用新型公开了一种食品保鲜装置，包括外箱体、若干隔仓、外仓门以及一对滑槽，所述外箱体为矩形结构的箱体，所述外仓门铰接于外箱体一侧，所述外箱体内呈矩形阵列分隔为若干隔仓，所述外仓门上设有与若干所述隔仓匹配的真空抽取机构，本实用新型涉及食品保鲜技术领域，该食品保鲜装置，结构简单，使用方便，通过若干分割开的隔仓放置不同种类或者目的地的食品，通过真空抽取机构将各个隔仓内的空气抽走后，再密封各个隔仓，保持真空状态，卸货时各个隔仓可单独开启，通过恒温监控结构，保证各个隔仓内的温度恒温，上述结构配合使得本装置能够根据不同种类或者卸货地点放置食品，独立保持食品的保鲜时间。

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，具体为一种食品保鲜装置。

背景技术

食品加工过程中，在运输阶段，有许多新鲜的食材需要进行保鲜处理，从而延长食材的新鲜时间，而现阶段对于保鲜的处理多是通过冷冻冷柜运输，这种方式会破坏某些食材的内部组织，食用时还要等食材解冻，影响食用的口感，而针对上述问题，食材在运输过程中，保鲜的问题，一方面需要严格把控温度，另一方面要确保食材无菌不与外部空气接触，做到这两方面即可增加食材的保鲜时间，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品保鲜装置，解决了现有的背景技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品保鲜装置，包括外箱体、若干隔仓、外仓门以及一对滑槽，所述外箱体为矩形结构的箱体，所述外仓门铰接于外箱体一侧，所述外箱体内呈矩形阵列分隔为若干隔仓，所述外仓门上设有与若干所述隔仓匹配的真空抽取机构，若干所述隔仓内均设有一对滑槽，若干所述隔仓内分别设有若干恒温监控结构；

所述真空抽取机构包括：若干承口、若干密封门、若干插套、若干凹槽、抽气嘴、单向阀以及密封条；

若干所述隔仓端部开设有若干承口，所述外仓门对应若干承口开设有若干安装槽，若干所述密封门铰接于若干所述安装槽上，若干所述密封门上开设有若干插槽，若干所述插套插装于若干所述插槽内，若干所述插套端部开设有与若干所述承口匹配的凹槽，若干其中一个所述插套端部设有抽气嘴，所述抽气嘴上设有单向阀，若干所述插槽内圈嵌装有若干矩形结构的密封条。

优选的，所述恒温监控结构包括：一对传导杆、温控器以及若干放置盘；

一对所述滑槽内嵌装有一对传导杆，所述隔仓内端设有温控器，所述温控器与一对所述传导杆连接，若干所述放置盘装配于一对所述滑槽上。

优选的，若干所述插套内端设有外限位板，所述外限位板大于插槽开口的尺寸。

优选的，若干所述放置盘为矩形结构的平台底面延伸出两对滚轮安装于一对所述滑槽两侧，一对所述滑槽与矩形结构的平台底面接触。

优选的，所述外限位板上呈矩形阵列安装有两对插杆，所述密封门上开设有与插杆匹配的插孔。

优选的，两对所述插杆外套有两对复位弹簧。

有益效果

本实用新型提供了一种食品保鲜装置。具备以下有益效果：该食品保鲜装置，结构简单，使用方便，通过若干分割开的隔仓放置不同种类或者目的地的食品，通过真空抽取机构将各个隔仓内的空气抽走后，再密封各个隔仓，保持真空状态，卸货时各个隔仓可单独开启，通过恒温监控结构，保证各个隔仓内的温度恒温，上述结构配合使得本装置能够根据不同种类或者卸货地点放置食品，独立保持食品的保鲜时间。

附图说明

图1为本实用新型所述一种食品保鲜装置的主视结构示意图。

图2为本实用新型所述一种食品保鲜装置的侧视结构示意图。

图3为本实用新型所述一种食品保鲜装置的外仓门结构示意图。