[实用新型]一种煮饼沾糖浆装置

说明书

本实用新型公开了一种煮饼沾糖浆装置，包括有沾糖浆机床、压料滚筒、输送链条，沾糖浆机床内自其入口端到出口端倾斜向上设置有多个支撑导杆，输送链条套装在支撑导杆外部，沾糖浆机床的上端在输送链条内部设置有导向轴，导向轴上套装有导向转轮，导向转轮上对应输送链条设置有环形卡槽，输送链条由第一电机带动其运动，沾糖浆机床的入口端竖直向上设置有安装座，安装座内设置有竖向滑槽，压料滚筒转动插装在竖向滑槽内，压料滚筒由第二电机驱动，压料滚筒包括有环形支撑架、底板，环形支撑架设置在两个底板之间，两个底板之间在环形支撑架的外部周向均布有多个L型拨料板。本实用新型可以减轻工人的劳动强度，提高生产的效率。

技术领域

本实用新型涉及煮饼生产机械设备技术领域，尤其涉及一种煮饼沾糖浆装置。

背景技术

闻喜煮饼是山西地方的特产，至今已有300多年的历史，古代曾是“宫廷贡品”，现代享有山西八大名点之首的美誉。多年以来制作闻喜煮饼都是采用手工制作，闻喜煮饼的制作工序较多，其中有一个是将炸好的面团放到红糖稀汁中过一下，以使煮饼坯表面覆盖一层玉米红糖稀；传统的制作方法为将面团投入到大锅中进行浸泡，每次产量有限，常常满足不了用户的需求，而且在此过程中，需要工人进行打捞，工人操作劳动强度大，效率低，重复劳动多，产量也得不到提高。

实用新型内容

为解决现有技术的缺点和不足，提供一种煮饼沾糖浆装置，从而可以减轻工人的劳动强度，提高生产的效率。

为实现本实用新型目的而提供的一种煮饼沾糖浆装置，包括有沾糖浆机床、架设在沾糖浆机床上的压料滚筒、设置在沾糖浆机床内的输送链条，所述沾糖浆机床内自其入口端到出口端倾斜向上设置有多个支撑导杆，所述输送链条套装在支撑导杆外部，所述沾糖浆机床的上端在输送链条内部设置有导向轴，所述导向轴上套装有导向转轮，所述导向转轮上对应输送链条设置有环形卡槽，所述输送链条由第一电机带动其运动，所述沾糖浆机床的入口端竖直向上设置有安装座，所述安装座内设置有竖向滑槽，所述压料滚筒转动插装在竖向滑槽内，所述压料滚筒由第二电机驱动，所述压料滚筒包括有环形支撑架、底板，所述环形支撑架由呈环形分布的多个支撑杆组成，所述环形支撑架设置在两个底板之间，两个底板之间在环形支撑架的外部周向均布有多个L型拨料板。

作为上述方案的进一步改进，在两个底板之间设置有安装板，所述支撑杆、 L型拨料板插接在安装板上。

作为上述方案的进一步改进，所述沾糖浆机床在输送链条的下端设置有压紧辊轴。

作为上述方案的进一步改进，所述沾糖浆机床的上端下方设置有沥汁架，所述沥汁架上架设有沥汁盒，所述沥汁盒的上端与后端开口，所述沥汁盒内插装有表面设置有沥汁孔的沥汁板，所述沥汁盒的下端设置有漏斗状的接液斗。

作为上述方案的进一步改进，所述沥汁架的外端设置有两组插接机构，所述插接机构包括有上槽板与下槽板，所述沥汁板活动插装在上槽板与下槽板之间，所述上槽板与下槽板上设置有连接孔，所述沥汁板上对应所述连接孔设置有卡位孔，所述沥汁板与上槽板、下槽板之间通过卡位销定位、卡装。

作为上述方案的进一步改进，所述环形支撑架上的多个支撑杆之间的距离小于煮饼的直径。

作为上述方案的进一步改进，所述沾糖浆机床在输送链网的两侧设置有向输送链网中心靠拢的导向挡板。

本实用新型的有益效果是：