[实用新型]一种食品清洗箱

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品清洗箱，包括底板，所述底板的顶部固定安装有清洗箱，所述清洗箱的右侧固定安装有架台，所述架台的顶部固定安装有抽水泵，所述抽水泵的顶部固定安装有输送管，所述输送管远离抽水泵的一端固定连接有清洗喷头，所述抽水泵的左侧固定安装有抽水管，所述清洗箱的左侧固定安装有电机组件，所述电机组件的右侧固定连接有清洗组件，所述清洗箱的左侧固定安装有投放管。该食品清洗箱，通过投放管放入需要清洗的食品，食品则经过导向板滑入清洗箱掉落至阀门的顶部，同时电机组件带动清洗组件开始转动，配合抽水泵和抽水管将清洗液抽取输送给清洗喷头进行范围喷洒。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品清洗箱。

背景技术

食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施，世界卫生组织对食品卫生的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施，食品卫生是公共卫生的组成部分，也是食品科学的内容之一。

食品清洗是食品加工中必不可少的环节，为保证食用者的安全必须对食品进行充分的清洗，现有的食品清洗箱多为浸泡式处理，对水量的使用较多同时清洗水容易浑浊导致后续清洗效果下降，故而提出一种食品清洗箱来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品清洗箱，具备清洗水循环等优点，解决了用水量大的问题。

(二)技术方案

为实现上述清洗水循环的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品清洗箱，包括底板，所述底板的顶部固定安装有清洗箱，所述清洗箱的右侧固定安装有架台，所述架台的顶部固定安装有抽水泵，所述抽水泵的顶部固定安装有输送管，所述输送管远离抽水泵的一端固定连接有清洗喷头，所述抽水泵的左侧固定安装有抽水管，所述清洗箱的左侧固定安装有电机组件，所述电机组件的右侧固定连接有清洗组件，所述清洗箱的左侧固定安装有投放管，所述投放管的内部固定安装有导向板，所述清洗箱的内部固定安装有阀门，所述底板的底部固定安装有承托架，所述承托架的内部插接有收集箱，所述底板的底部固定安装有支撑脚，所述清洗箱的内部固定安装有隔板，所述隔板的外壁左侧固定安装有滤板。

优选的，所述电机组件包括有伺服电机、电机支架和传动轴，且电机支架与清洗箱固定连接，伺服电机固定安装于电机支架的内部，传动轴的一端固定连接于伺服电机，另一端固定连接于清洗组件。

优选的，所述清洗组件包括有转杆和毛毡辊，且毛毡辊固定安装于转杆的外部，转杆与传动轴固定连接。

优选的，所述隔板的左侧固定安装有轴承，且转杆远离传动轴的一端活动连接于轴承，且阀门的外壁与隔板固定连接，清洗箱的内部灌注有清洗液。

优选的，所述隔板的内部开设有通槽，且滤板的内部开设有滤水孔，清洗箱的左侧活动安装有出料门。

优选的，所述清洗箱的顶部固定安装有控制器，且电机组件和抽水泵均与控制器电连接，电机组件和清洗组件的数量均为两个。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品清洗箱，具备以下有益效果：

1、该食品清洗箱，通过投放管放入需要清洗的食品，食品则经过导向板滑入清洗箱掉落至阀门的顶部，同时电机组件带动清洗组件开始转动，配合抽水泵和抽水管将清洗液抽取输送给清洗喷头进行范围喷洒，在喷淋清洗液加转动的毛毡辊的作用下对食品进行充分的清洗。

2、该食品清洗箱，通过在滤板的内部开设有滤水孔，隔板的内部开设有通槽，当食品通过阀门掉落至滤板时清洗液会透过滤板并通过通槽流入到清洗箱内部靠近抽水管的一侧，实现循环清洗的目的减少水资源的浪费，而食物则能通过出料门进入到收集箱进行统一收集。