[实用新型]一种连续式破碎分离提汁设备有效

专利信息
申请号: 202022596010.X 申请日: 2020-11-11
公开(公告)号: CN213762231U 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 杨伟兵;杨霞 申请(专利权)人: 河南吉美食品有限公司
主分类号: B02C21/00 分类号: B02C21/00;B02C23/02;B02C23/00;B02C23/16;B02C18/18;B02C7/04;B02C7/12;B02C4/02;B01D36/04
代理公司: 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 代理人: 谢敏
地址: 462000*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 连续 破碎 分离 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种连续式破碎分离提汁设备,包括连续式针式破碎机和固液分离提取机,所述连续式针式破碎机的出料端与所述固液分离提取机的进料端通过电磁阀连通,连续式针式破碎机的出料端与固液分离提取机的进料端通过电磁阀连通,主要分为粉碎和分离提取,连续式针式破碎机将瓜果蔬菜的组织粉碎后,将粉碎后的组织通过电磁阀定量放入固液分离提取机内,由固液分离提取机将粉碎后的组织内汁液分离提取出来,可以持续性对瓜果蔬菜进行破碎和分离,方便排渣和清理,进行提汁,粉碎彻底,汁液分离提取充分。

技术领域

本实用新型涉及分离提取设备技术领域,具体涉及一种连续式破碎分离提汁设备。

背景技术

随着人们生活水平的提高,绿色食品越来越受到人们的喜爱和欢迎,瓜果蔬菜类绿色饮品等已成为人们生活中很重要的一部分,果汁分离浓缩处理前需要经过预处理,将水果经过挑选、清洗、榨汁后,才进入真正的果汁浓缩分离处理。果汁一般分为澄清果汁和混浊果蔬汁,其加工的工艺流程为:预处理(挑选、清洗、破碎、热处理)-取汁-粗滤-成分调整-精滤-均质脱气-浓缩-杀菌-灌装。而在在各类果汁的生产过程中,提汁工序是很关键的一道工序。

在加工过程中,为了减少成本和原材料浪费,以及提高效率和出汁率,要严格把控取汁工序,一方面要尽可能的将瓜果蔬菜破碎充分,方便固液分离,另一方面要将破碎后的瓜果蔬菜组织内的水分尽可能的压榨出来,提高出汁率;但常规的瓜果蔬菜破碎机只能单体定量作业,一次装料一次破碎,过程繁琐,效率缓慢,而且破碎方式单一,要么是螺杆挤压破碎,要么搅拌破碎,面对纤维过多的瓜果蔬菜,其破碎能力无法满足要求,效果不是很理想;而且大部分的分离提取设备基本采用的是离心分离原理,只能将瓜果蔬菜的渣液分离,对于固渣内的汁水是分离不出来的,会造成原料提取不充分,产生浪费,另外一部分是采用压榨或者挤压原理,挤压过后的瓜果蔬菜纤维组织会带有一定的吸水能力,会将汁水复吸一部分,需要多次重复挤压,而且效率极低,对于破碎后液体较多的瓜果蔬菜组织挤压前还需要简单过滤,费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种连续式破碎分离提汁设备,以解决瓜果蔬菜破碎只能单体定量作业,过程繁琐,效率缓慢,而且破碎方式单一,破碎效果不是很理想,以及提汁不充分,产生浪费,费时费力效率极低的问题。

为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:

一种连续式破碎分离提汁设备,包括连续式针式破碎机和固液分离提取机,所述连续式针式破碎机的出料端与所述固液分离提取机的进料端通过电磁阀连通;

所述连续式针式破碎机,包括壳体、上盘、下盘、外挡圈、内挡圈、搅拌针组和剪切刀组,所述上盘水平设置且通过第一电动机转动安装在所述壳体的上端,所述下盘水平设置且通过第二电动机转动安装在所述壳体的内底面,所述外挡圈安装在所述上盘的下表面,所述内挡圈安装在所述下盘的上表面,多个所述搅拌针组交错设置且竖直安装在所述上盘的下表面和所述下盘的上表面,多个所述搅拌针组沿其转动方向按照螺旋阵列排布,多层所述剪切刀组交错设置且水平安装在所述下盘的侧边和所述壳体的内侧面;

所述固液分离提取机,包括筒体、外顶盖、筒筛、内顶盖、第三电动机、搅拌轴、螺旋叶片和第四电动机,所述筒筛竖直设置在所述筒体内,且其底部通过密封副转动安装在所述筒体的内底面上,所述内顶盖转动安装在所述筒筛的上表面,所述外顶盖通过密封副安装在所述筒体的上表面,所述搅拌轴竖直穿过所述外顶盖伸入所述筒筛内,所述螺旋叶片竖直设置在所述搅拌轴上,所述第三电动机安装在所述外顶盖上且其输出端驱动所述搅拌轴转动,所述筒筛的底部延伸出所述筒体外的部分与所述第四电动机的输出端通过齿轮啮合,所述筒筛的底部设置有排渣口,所述排渣口内安装有密封盘,所述密封盘的下表面设置于转动把手。

进一步的技术方案是:所述上盘的上表面中部转动安装有竖直设置的进料管,所述进料管的上端设置有投料仓,所述投料仓的出料端设置有对辊破碎机。

进一步的技术方案是:所述剪切刀组为均匀设置且沿周向排布的多个锯齿状刀片。

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