[实用新型]一种运行稳定的蔬菜速冻机

说明书

本实用新型属于蔬菜加工技术领域，尤其为一种运行稳定的蔬菜速冻机，包括箱体，所述箱体的一侧设置有进料口，所述进料口的内部设置有第一输送网带，所述第一输送网带的一端设置有第二转轴，所述第二转轴的一端设置有固定架，所述固定架的顶部设置有进料斗，所述箱体的顶部设置有进风槽口，所述进风槽口的内部设置有风机。通过活动安装的滚筒网筒可使蔬菜放入冷冻水槽中与冷冻盐水一起冷却至设定温度，然后利用第二输送网带将在冷冻盐水中冷却的蔬菜输送到冷风干燥区干燥，蔬菜表面的冷冻盐水蒸发后，蔬菜迅速被冻结，通过本实用新型结构简单，便于操作安装，不易出现很大问题，使装置稳定运行。

技术领域

本实用新型属于蔬菜加工技术领域，具体涉及一种运行稳定的蔬菜速冻机。

背景技术

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前速冻食品处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃至-20℃下(一般要求，不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度)，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来，具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节，提升食品值，创造更高效益)的优点。

然而，现有传统结构的速冻机，其结构复杂、体积大移动使用不便捷，同时需要手动开门作业，操作不便捷。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种运行稳定的蔬菜速冻机，解决了同时需要手动开门作业，操作不便捷的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种运行稳定的蔬菜速冻机，包括箱体，所述箱体的一侧设置有进料口，所述进料口的内部设置有第一输送网带，所述第一输送网带的一端设置有第二转轴，所述第二转轴的一端设置有固定架，所述固定架的顶部设置有进料斗，所述箱体的顶部设置有进风槽口，所述进风槽口的内部设置有风机，所述进风槽口的顶部设置有吸气罩，所述吸气罩的顶部设置有连接管，所述箱体的另一侧设置有出料口，所述出料口的内部设置有第二输送网带，所述第二输送网带的一端设置有第一转轴，所述第一转轴的一端设置有支撑架，所述箱体的内部设置有安装板，所述安装板的一侧设置有活动轴，所述安装板的外部设置有滚动网筒，所述滚动网筒的表面设置有活动门，所述活动门的底部设置有挡板，所述箱体的底部设置有冷气蒸发器，所述冷气蒸发器的一侧设置有冷水槽。

优选的，所述冷气蒸发器的数量为两个，所述两个冷气蒸发器相对称设置在箱体底部。

优选的，所述第一输送网带通过第二转轴贯穿设置在进料口中间，所述第二转轴固定安装在固定架内部。

优选的，所述滚动网筒通过安装板和活动轴固定在箱体内部，所述滚动网筒底部设置在冷水槽内部。

优选的，所述活动门的数量为四个，所述四个活动门活动设置在滚动网筒的外表面，所述四个活动门底部依次设置一个挡板。

优选的，所述第二输送网带通过第一转轴设置在出料口之间，所述第二输送网带与第一输送网带处于同一水平线。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过活动安装的滚筒网筒可使蔬菜放入冷冻水槽中与冷冻盐水一起冷却至设定温度，然后利用第二输送网带将在冷冻盐水中冷却的蔬菜输送到冷风干燥区干燥，蔬菜表面的冷冻盐水蒸发后，蔬菜迅速被冻结，通过本实用新型结构简单，便于操作安装，不易出现很大问题，使装置稳定运行。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的完整结构示意图；

图2为本实用新型的立体剖面结构图；