[实用新型]上送风空气幕节能灶台

说明书

上送风空气幕节能灶台，涉及大中型中餐热加工间施工领域，包括箱体、设置在箱体内三侧的静压箱、开设在静压箱顶面并与外部连通的送风口、设置在箱体内并分别与三侧的静压箱的底面连通的补风管道、通过四通连接件与补风管道连通的补风机及与补风机连通的连通管道，连通管道与开设在箱体上的进风口连通，进风口通过外连管道与室外连通；送风口的开口宽度为50mm，送风口的风速为1.5m/s，送风口出风形成风幕。箱体的中部设置有炉口，箱体的后部设置有温锅，箱体的后侧置有与炉口和温锅连通的排烟管道，箱体的底面的四角部设有支撑腿。本实用新型解决厨房补风热能耗过高，不节能环保的问题，同时解决厨房操作人员区域环境差的问题。

技术领域

本实用新型涉及大中型中餐热加工间施工领域，特别是涉及上送风空气幕节能灶台。

背景技术

在北方冬季施工项目中发现，其业态被重新规划后，采暖总装机容量不降反升，这一调整与国家倡导的建筑节能政策似乎背道而驰。建筑面积不变的情况下，为何仅仅业态调整就会导致能耗增加呢。究其原因是由于现在的新兴商业体大大增加了餐饮比重导致，而餐饮区域中厨房属于能耗大户。厨房冬季计算负荷占总建筑冬季负荷的33%，推算其日运行能耗占据总建筑日耗热量的23%。厨房补风热能耗过高，不节能环保。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供上送风空气幕节能灶台，解决厨房补风热能耗过高，不节能环保的问题，同时解决厨房操作人员区域环境差的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

上送风空气幕节能灶台，包括箱体、设置在箱体内三侧的静压箱、开设在静压箱顶面并与外部连通的送风口、设置在箱体内并分别与三侧的静压箱的底面连通的补风管道、通过四通连接件与补风管道连通的补风机及与补风机连通的连通管道，连通管道与开设在箱体上的进风口连通，进风口通过外连管道与室外连通；送风口的开口宽度为50mm，送风口的风速为1.5m/s，送风口出风形成风幕。

箱体的中部间隔设置有炉口，箱体的后部间隔设置有温锅，箱体的后侧间隔设置有与炉口和温锅连通的排烟管道，箱体的底面的四角部设有支撑腿。

进一步优选的技术特征，箱体为矩形箱体，箱体的前侧板的下部开有检修门，检修门上设有把手，进风口开设在箱体的底板上。

进一步优选的技术特征，静压箱贯通设置在箱体内的前侧、左侧和右侧，静压箱的顶面与箱体的顶板的下表面紧密相接。

进一步优选的技术特征，送风口沿静压箱的外侧边贯通设置，送风口上盖设有金属格栅，并金属格栅的开孔率大于0.5。

进一步优选的技术特征，补风管道包括主管道、第一支管道和第二支管道，第一支管道和第二支管道对称设置。

进一步优选的技术特征，主管道的一端口与四通连接件的第一端口连通，另一端口通过主管道90°弯头与设置在箱体前侧的静压箱的底面连通。

进一步优选的技术特征，第一支管道的一端口通过第一金属弯头与四通连接件的第二端口连通，另一端口通过第一支管道90°弯头与设置在箱体左侧的静压箱的底面连通。

进一步优选的技术特征，第二支管道的一端口通过第二金属弯头与四通连接件的第三端口连通，另一端口通过第二支管道90°弯头与设置在箱体右侧的静压箱的底面连通。

进一步优选的技术特征，四通连接件的第四端口通过第一软连接与补风机连通。

进一步优选的技术特征，补风机通过第二软连接与连通管道连通。

与现有技术相比，本实用新型具有以下特点和有益效果：