[实用新型]用于食品加工的卤水快速过滤设备

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了用于食品加工的卤水快速过滤设备，包括卤水罐、连通在卤水罐一侧顶部的输送管和设置在卤水罐底部且中部设置有阀门的排水管。该用于食品加工的卤水快速过滤设备，通过滤水筒能够使卤水中含有的残渣沿着下面逐渐下落同时能够对下落的残渣进行收集，避免残渣堵塞滤水筒上的网孔，通过第一固定盘、第二固定盘、固定套杆、第一带轮、支撑架、第二带轮和皮带的配合使用，使得滤水筒能够在电机驱动下进行转动，进而使得卤水能够与滤水筒的表面进行循环交替过滤，残渣不易堵塞网孔，同时通过在毛刷座的底部设置毛刷能够对转动滤水筒的表面进行清理，以保证网孔的持续流通，提高设备的过滤效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为用于食品加工的卤水快速过滤设备。

背景技术

现有的部分卤水过滤设备在使用的过程中，卤水中含有的残渣容易聚集在滤网的表面，导致网孔堵塞影响设备的过滤速率，同时滤网设置在卤水罐内部，不能直接进行拆卸，导致滤网的清洗和拆卸比较麻烦。

实用新型内容

针对背景技术的不足，本实用新型提供了用于食品加工的卤水快速过滤设备，解决了上述背景技术提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：用于食品加工的卤水快速过滤设备，包括卤水罐、连通在卤水罐一侧顶部的输送管和设置在卤水罐底部且中部设置有阀门的排水管，所述卤水罐的内部从上至下依次固定连接有第一固定盘和第二固定盘，所述第一固定盘和第二固定盘之间转动连接有传动机构，所述传动机构的顶部通过螺栓固定安装有位于第一固定盘上方的滤水筒，所述卤水罐两侧的顶部均通过固定杆固定安装有清理机构，所述卤水罐远离输送管的一侧固定安装有输出轴固定套装有第二带轮的电机。

优选的，所述传动机构包括内部开设有进水通槽且转动连接在第一固定盘和第二固定盘内部的固定套杆，所述固定套杆底端固定套装有位于第一固定盘和第二固定盘之间的第一带轮，所述第一带轮和第二带轮的外侧套装有位于卤水罐内侧的皮带，所述固定套杆延伸出第一固定盘外部的顶端固定套接有位于滤水筒底部内侧的支撑架，且固定套杆延伸出支撑架外部的顶部通过螺栓与滤水筒之间进行固定连接。

优选的，所述滤水筒的底部设置有活动套接在支撑架外侧的限位套，且滤水筒位于限位套上方的底部设置有活动套接在支撑架内部的限位柱，所述滤水筒的外侧套固定装有活动套接在卤水罐内部的密封环。

优选的，所述清理机构包括通过固定杆活动套装在卤水罐顶部的固定板，所述固定板的内部活动套接有顶端卡接有卡扣的导向杆，所述导向杆的底部通过连接板固定安装有底部设置有毛刷且位于滤水筒一侧的毛刷座，所述固定杆延伸出固定板外部的顶端螺纹套接有螺帽。

优选的，所述固定套杆的顶部设置有活动套接在滤水筒内部且位于螺栓外侧的固定柱。

本实用新型具备以下有益效果：

1、该用于食品加工的卤水快速过滤设备，通过滤水筒能够使卤水中含有的残渣沿着下面逐渐下落同时能够对下落的残渣进行收集，避免残渣堵塞滤水筒上的网孔，通过第一固定盘、第二固定盘、固定套杆、第一带轮、支撑架、第二带轮和皮带的配合使用，使得滤水筒能够在电机驱动下进行转动，进而使得卤水能够与滤水筒的表面进行循环交替过滤，残渣不易堵塞网孔，同时通过在毛刷座的底部设置毛刷能够对转动滤水筒的表面进行清理，以保证网孔的持续流通，提高设备的过滤效率。

2、该用于食品加工的卤水快速过滤设备，通过固定杆、螺帽和螺栓配合使用，使得毛刷座和滤水筒便于进行组装的同时易于拆卸，方便对对滤水筒进行清洗和更换。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型滤水筒的俯视图；

图3为本实用新型滤水筒的底部示意图。