[实用新型]增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器

说明书

本实用新型公开了一种增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器，包括搅拌筒，设置于搅拌筒内并与驱动机构连接的转轴和沿转轴周向均布的至少一个以上的搅拌叶以及沿搅拌叶周向设置的环形薄片，所述环形薄片与相对设置的两个搅拌叶端部固定连接，与环形薄片连接的搅拌叶直径与其余搅拌叶直径比7：5，所述搅拌叶垂直设置于转轴上，所述搅拌筒内壁均匀分布有纵向肋条，所述搅拌筒侧壁内设置有减振隔层，靠近搅拌筒底部的转轴上径向相对设置有毛刷,能够产生轴向射流，增强了搅拌范围，消除搅拌时产生的打旋现象，同时也提高了搅拌筒内上方流场速度，改善了循环效果，同时避免搅拌器底部物料的沉积。

技术领域

本实用新型涉及物料混合领域，具体涉及用于保健食品加工的增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器。

背景技术

搅拌器是食品加工中最常用的设备之一，其中桨式搅拌器以其结构简单、成本低廉、对于低粘度流体混合的效果较好等优势，得到广泛的应用。在搅拌操作中，固-液两相混合最为常见。例如桨式搅拌器，其工作原理是通过搅拌桨旋转而产生轴向流动，使得液体在容器内做轴向循环流动，但在实际工作中，常常在转轴附近产生圆柱回转区，或发生打旋现象，从而导致混合性能差，混合的均匀性差，混合的效率低下，也会影响搅拌器的使用寿命。且也有针对打旋现象进行的改进，但是虽然克服了打旋的现象，搅拌范围叶增大了，却出现了搅拌器上方流场流速较慢，循环也较差的问题。

因此，为解决以上问题，需要一种增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器，能够产生轴向射流，增强了搅拌范围，消除搅拌时产生的打旋现象，同时也提高了搅拌筒内上方流场速度，改善了循环效果，同时避免搅拌器底部物料的沉积。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是克服现有技术中的缺陷，提供一种增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器，能够产生轴向射流，增强了搅拌范围，消除搅拌时产生的打旋现象，同时也提高了搅拌筒内上方流场速度，改善了循环效果，同时避免搅拌器底部物料的沉积。

本实用新型的增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器，包括搅拌筒，设置于搅拌筒内并与驱动机构连接的转轴和沿转轴周向均布的至少一个以上的搅拌叶以及沿搅拌叶周向设置的环形薄片，所述环形薄片与相对设置的两个搅拌叶端部固定连接，与环形薄片连接的搅拌叶直径与其余搅拌叶直径比为7：5，所述搅拌叶垂直设置于转轴上，所述搅拌叶之间周向设置有环形薄片，所述搅拌筒内壁均匀分布有纵向肋条，所述搅拌筒侧壁内设置有减振隔层，靠近搅拌筒底部的转轴上径向相对设置有毛刷。

进一步，所述纵向肋条向搅拌筒内壁平滑过渡；

进一步，所述减振隔层为具有蜂窝结构的橡胶层；

进一步，所述环形薄片沿搅拌叶自由端周向连接呈环形；

进一步，所述环形薄片周向呈圆形；

进一步，所述搅拌叶为平直板状结构；

进一步，所述搅拌叶的直径与搅拌筒的内径比为3：4-6；

进一步，所述搅拌叶的直径与搅拌筒的内径比为3：5；

进一步，所述环形薄片的宽度与搅拌叶的宽度比为3：2；

进一步，所述环形薄片的厚度与搅拌叶厚度相同，所述环形薄片的宽度大于搅拌叶的宽度设置；

本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种增强固液悬浮效果的食品加工用搅拌器，能够产生轴向射流，增强了搅拌范围，消除搅拌时产生的打旋现象，同时也提高了搅拌筒内上方流场速度，改善了循环效果，同时避免搅拌器底部物料的沉积。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述：

图1为本实用新型的立面结构示意图。

具体实施方式