[实用新型]一种鱼腐机搅拌装置

说明书

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种鱼腐机搅拌装置，包括：动力装置、锅体和搅拌器，所述锅体两端设有支撑部；搅拌轴，所述搅拌轴横放在所述支撑部上；所述叶片一侧固定在所述搅拌轴上，所述叶片另一侧与所述锅体内壁相贴合，本实用新型的有益效果是，通过驱动动力装置1带动搅拌轴4旋转，搅拌轴4旋转带动叶片5旋转，使得叶片5可贴合锅体3内壁旋转，从而实现对全部鱼腐的搅拌和翻转，进而避免鱼腐一直漂浮在油面上，导致鱼腐浸油不均匀，造成鱼腐膨化大小不一、局部焦糊。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种鱼腐机搅拌装置。

背景技术

鱼腐是当地的一种特色美食，传统的鱼腐制作过程是先将鱼肉与鸡蛋等调料搅拌混合在一起的，再将混合好的鱼肉捏成球状，然后放入烧好热油的大锅里炸，炸熟后美味的鱼腐就出炉了。

在制作鱼腐的过程为了使鱼腐受热得更加均匀，通过采用现有的一些搅拌装置，进行搅拌。

但现有的搅拌装置设置得非常的简陋，用该搅拌器搅拌会使部分鱼腐一直漂浮在油面上，导致鱼腐浸油不均匀，造成鱼腐膨化大小不一、局部焦糊。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

有鉴于此，本实用新型的一个目的在于提供一种鱼腐机搅拌装置。

本实用新型提供一种鱼腐机搅拌装置，包括动力装置，搅拌器，其中，所述搅拌器包括：锅体，所述锅体两端设有支撑部；搅拌轴，所述搅拌轴横放在所述支撑部上；叶片，所述叶片一侧固定在所述搅拌轴上，所述叶片另一侧与所述锅体内壁相贴合，且所述叶片设置有多个。

进一步的，所述叶片包括多个第一支条、多个第二支条和边框，所述边框一侧固定在所述搅拌轴上，所述边框另一侧与所述锅体内壁相贴合，其中，多个所述第一支条与多个所述第二支条相交叉呈网状结构。

进一步的，所述叶片设置形状为圆弧形。

进一步的，所述搅拌轴上还设有加强筋，所述加强筋一端固定所述搅拌轴上，所述加强筋另一端固定在所述第一支条上。

进一步的，所述搅拌轴中部设置有支撑柱，所述支撑柱一端固定在所述搅拌轴上，所述支撑柱另一端固定在所述边框上。

进一步的，所述搅拌轴两端设置限位块。

本实用新型的有益效果是，通过驱动动力装置带动搅拌轴旋转，搅拌轴旋转带动叶片旋转，使得叶片可贴合锅体内壁旋转，从而实现对全部鱼腐的搅拌和翻转，进而避免鱼腐一直漂浮在油面上，导致鱼腐浸油不均匀，造成鱼腐膨化大小不一、局部焦糊。

附图说明

图1示出了根据本实用新型的一个实施例的鱼腐机搅拌装置的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型的一个实施例的鱼腐机搅拌装置的搅拌器的结构示意图；

图3示出了图2的放大结构示意图；

图4示出了根据本实用新型的一个实施例的鱼腐机搅拌装置的锅体的结构示意图；

图5示出了根据本实用新型的一个实施例的鱼腐机搅拌装置的搅拌轴和叶片的结构示意图；

图6示出了根据本实用新型的一个实施例的鱼腐机搅拌装置的搅拌轴和叶片的另一结构示意图；

图1至图6中的附图标记与部件名称的对应关系如下表所示：