[实用新型]一种煎烤器

说明书

本实用新型公开了一种煎烤器，包括烤盘、框架底座、发热管、油盒，烤盘架设于框架底座上，发热管设于框架底座内并位于烤盘下侧，烤盘包括第一煎烤部，第一煎烤部位于烤盘上煎烤位置，第一煎烤部倾斜设置在烤盘上，第一煎烤部斜面的最低点设有漏油部，油盒与框架底座连接并位于漏油部下方。设置倾斜的第一煎烤部用于煎烤食物，食物中多余的油脂会顺着斜面向低处流淌，通过漏油部流入油盒，由此解决现有煎烤器普遍存在的排油效果不理想，油脂蓄积问题，从而提升使用者使用体验，保护使用者人身安全，确保食物口感。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器材领域，尤其涉及一种煎烤器。

背景技术

煎烤器是一种用于煎烤食物的烹饪器材，其主要包括发热盘、框架底座、发热管，发热盘固定在框架底座上与发热管接触，发热盘传导发热管通电所产生的热量，从而起到加热食物的功能。现有的煎烤器通常会在发热盘上设置漏油孔，通过漏油孔排除肉类食物多余的油分，但其排油的效果并不理想，多余的油脂会影响食物口感，甚至发生飞溅灼伤使用者，因此亟待提出改进。

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的排油的效果并不理想，多余的油脂会影响食物口感，甚至发生飞溅灼伤使用者等缺陷，提供了新的一种煎烤器。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案实现：

一种煎烤器，包括烤盘、框架底座、发热管、油盒，所述烤盘架设于所述框架底座上，所述发热管设于所述框架底座内并位于所述烤盘下侧，所述烤盘包括第一煎烤部，所述第一煎烤部位于烤盘上煎烤位置，所述第一煎烤部倾斜设置在所述烤盘上，所述第一煎烤部斜面的最低点设有漏油部，所述油盒与所述框架底座连接并位于所述漏油部下方。

设置倾斜的第一煎烤部用于煎烤食物，食物中多余的油脂会顺着斜面向低处流淌，通过漏油部流入油盒，由此解决现有煎烤器普遍存在的排油效果不理想，油脂蓄积问题，从而提升使用者使用体验，保护使用者人身安全，确保食物口感。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述第一煎烤部上表面间隔设置有凸筋部。

凸筋部用于支撑食物，肉类食物在烤制时多余的油脂能够从其下方流过，能够保证肉类口感不会过于油腻。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述凸筋部顺着所述第一煎烤部斜面倾斜方向纵向设置。

凸筋部顺着第一煎烤部斜面倾斜方向纵向设置，能够防止油脂在凸筋部附近蓄积，进一步为肉质口感提供保证。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述凸筋部上设有凸点，所述凸点位于所述凸筋部的中部。

在凸筋部上设置凸点，起到防滑的作用，从而克服第一煎烤部自身斜面结构导致食物易滑动的问题，确保用户使用体验。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述凸筋部靠近所述漏油部的一端上设有卡爪。

卡爪为防止食物滑落提供更进一步的保障，以此使本实用新型能够适应各种食材的加工，从而拓宽本实用新型的适用范围。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述烤盘侧壁上设置开口，所述开口与所述第一煎烤部斜面最低点保持同一高度并配合形成所述漏油部。

在烤盘侧壁上设置开口，形成漏油部，有效的增大排油量，进一步防止排油量过小引起的油脂蓄积。

作为优选，上述所述的一种煎烤器，所述烤盘还包括第二煎烤部，所述第二煎烤部与所述第一煎烤部相邻设置，所述第一煎烤部水平设置。

增加水平设置的第二煎烤部，有利于拓宽本实用新型的适用范围，能够适用于更多的食材处理。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图一；

图2为本实用新型的结构示意图二。