[实用新型]一种纳豆原料全自动浸泡系统

说明书

本实用新型公开了一种纳豆原料全自动浸泡系统，包括顶板、浸泡槽和浸泡箱，所述顶板的下端面四个拐角处均垂直固定有一组支撑杆，且顶板的下端面左右两部均安装有两组多级伸缩气缸，并且顶板的下端面右端安装有室内温度感应器，所述多级伸缩气缸的底端安装有安装板，且安装板通过紧固螺栓安装在浸泡槽上，所述浸泡箱内开设有浸泡室，且浸泡槽位于浸泡室内，所述浸泡箱的底端设置有底座，且底座的底面四个拐角处均设置有两组支撑脚。该纳豆原料全自动浸泡系统，结构设置合理，方便在感知室内温度的情况下，精准提前设定原料浸泡时间，有助于原料在不同温度环境下达到最佳的浸泡状态，使用更灵活便利。

技术领域

本实用新型涉及纳豆原料浸泡相关技术领域，具体为一种纳豆原料全自动浸泡系统。

背景技术

纳豆是日本的一种传统性食品，由纳豆菌在一定的温度、湿度下发酵蒸煮大豆而成，纳豆风味独特，营养丰富，具有抗菌、抗氧化、抗癌等多种保健功能，特别是其中的纳豆激酶，明显具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用，纳豆普遍的制作方法是大豆经过精选、清洗、浸泡、蒸煮、冷却、接种、发酵、后熟、包装制成纳豆成品。

但是，现有技术的纳豆原料浸泡方法依靠人工控制比较麻烦，而大豆的浸泡时间根据环境温度有很大的变化，浸泡时间长了损失营养，并且有微生物的分泌物存在，会影响整体的发酵结果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种纳豆原料全自动浸泡系统，以解决上述背景技术中提出的纳豆原料浸泡方法依靠人工控制比较麻烦，而大豆的浸泡时间根据环境温度有很大的变化，浸泡时间长了损失营养，并且有微生物的分泌物存在，会影响整体的发酵结果的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种纳豆原料全自动浸泡系统，包括顶板、浸泡槽和浸泡箱，所述顶板的下端面四个拐角处均垂直固定有一组支撑杆，且顶板的下端面左右两部均安装有两组多级伸缩气缸，并且顶板的下端面右端安装有室内温度感应器，所述多级伸缩气缸的底端安装有安装板，且安装板通过紧固螺栓安装在浸泡槽上，所述浸泡箱内开设有浸泡室，且浸泡槽位于浸泡室内，所述浸泡箱的底端设置有底座，且底座的底面四个拐角处均设置有两组支撑脚。

优选的，所述顶板的正下方平行设置有吊板，且吊板的上端面四个拐角处均固定有一组吊杆，并且吊杆的上端固定在顶板的下端面，且吊板的上端面中部安装有净水罐。

优选的，所述净水罐的左侧面上部连接有净水输入管，且净水输入管上安装有第一电磁控制阀，并且净水罐的左侧面下部连接有净水输出管，且净水输出管的另一端口连接有连接管。

优选的，所述浸泡箱的左侧面上部设置有进水管，且进水管上安装有第二流量传感器和第三电磁控制阀，并且进水管的外端口连接在连接管的下端口处，且浸泡箱的左侧面下部设置有排水管，并且排水管上安装有第二电磁控制阀和第一流量传感器。

优选的，所述浸泡箱的右侧面上下部分别设置有上固定板和下固定板，且上固定板和下固定板之间安装有电控箱，并且电控箱的前侧面上设置有液晶显示屏和控制面板。

优选的，所述浸泡箱的内底面左右两部均设置有多组减震块，且浸泡箱的内底部中心安装有浸泡温度感应器，并且浸泡箱的左右内侧壁上均设置有导热层，且导热层内均安装有多组导热棒。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该纳豆原料全自动浸泡系统，结构设置合理，方便在感知室内温度的情况下，精准提前设定原料浸泡时间，有助于原料在不同温度环境下达到最佳的浸泡状态，使用更灵活便利；

1、主要设置有净水罐、浸泡槽和浸泡箱，浸泡槽上端面四个拐角处均安装有安装板，方便利用安装板上的多级伸缩气缸进行升降活动，以便拉起或是放下浸泡槽，方便投放原料或是取出原料使用；