[实用新型]一种便于注浆的蛋卷机

说明书

本实用新型公开了一种便于注浆的蛋卷机，包括机架、转盘、电热压模和用于开盖的导轨，机架的一侧设置有注浆机构，注浆机构包括料架、料桶和注浆泵，注浆泵上连接有注浆管，料桶的底部开设有出料口，出料口的下方连接有三通管，出料口与三通管的连接处安装有用于控制出料口开闭的开关套，开关套内开设有上小下大的阶梯孔，粗孔段内设置有活动滚珠，活动滚珠的直径大于细孔段的直径，并小于粗孔段的直径，粗孔段的下端设置有用于避免活动滚珠掉落的挡杆；三通管的下方安装有气缸，气缸的活塞杆向上伸入到三通管的直管段内，活塞杆伸出时，开关套的细孔段被活动滚珠封闭。本实用新型能够解决现有蛋卷机注浆容易发生堵塞的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种便于注浆的蛋卷机。

背景技术

蛋卷是一种圆柱形的饼，由于风味独特，口感极佳而深受人们喜爱，制作蛋卷时，需先通过蛋卷机将蛋卷浆料加热成饼状，常用的蛋卷机一般由工作台和电热压模组成，电热压模包括上、下模压板，上模压板和下模压板通过铰链铰合而成，上模压板和下模压板内都装有电热元件和绝缘层，上模压板前设置有手柄，使用时，先将电热压模加热，打开上模压板，将蛋卷浆料浇到下模压板上，扣下上模压板，使浆料压平，经过一定时间后，再打开上模压板，在浆料尚未完全硬化时放上一根圆棒将其卷成筒形，再将圆棒抽出便可。这种蛋卷机一次只能制作一个蛋卷，工作效率较低，为了提高蛋卷制作的效率和品质，出现了多个电热压模可同时工作的全自动蛋卷机，但是这种蛋卷机需要间断性地向电热压模内注浆，仅凭注浆泵控制料桶的出料与否，一方面，蛋卷浆料在重力作用下压迫注浆泵的进料管段，较易发生堵塞，导致操作人员频繁处理堵塞问题，影响工作效率，另一方面，容易损坏注浆泵，维护成本较高。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种便于注浆的蛋卷机，用以解决现有的蛋卷机注浆容易发生堵塞的问题。

为了解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种便于注浆的蛋卷机，包括机架、转盘、电热压模和用于开盖的导轨，转盘转动设置在机架上，所述电热压模设有多个且围绕转盘中心均布在转盘上，电热压模包括相互铰接的上模压板和下模压板，上模压板远离转盘中心的一端设置有手柄，导轨固定在机架上且位于转盘上方，机架的一侧设置有注浆机构，注浆机构包括料架、料桶和注浆泵，料桶安装在料架上，注浆泵上连接有用于向电热压模内注浆的注浆管，料桶的底部开设有出料口，出料口的下方连接有三通管，出料口与三通管的连接处安装有用于控制出料口开闭的开关套，开关套固定连接在出料口内，开关套内开设有上小下大的阶梯孔，阶梯孔分为细孔段和粗孔段，粗孔段内设置有活动滚珠，活动滚珠的直径大于细孔段的直径，并小于粗孔段的直径，粗孔段的下端设置有用于避免活动滚珠掉落的挡杆；三通管包括直管段和侧枝管路，三通管的下方安装有气缸，气缸的活塞杆向上伸入到三通管的直管段内，活塞杆伸出时，活动滚珠在活塞杆作用下上顶，开关套的细孔段被活动滚珠封闭，活塞杆收回时，活动滚珠与开关套的细孔段分离，三通管的侧枝管路通过进料管与注浆泵连接。气缸的活塞杆与开关套的阶梯孔同轴向设置。

可选地，开关套内的挡杆偏离阶梯孔的中心设置，挡杆的直径小于阶梯孔粗孔段的内径。挡杆偏离阶梯孔的中心设置，便于气缸活塞杆向上伸出时，力直接作用于活动滚珠的中心。

可选地，三通管的直管段内固定安装有挡料板，挡料板位于三通管的侧枝管路下方，气缸的活塞杆与挡料板滑动连接。挡料板可避免蛋卷浆料从三通管下方溢出。

可选地，机架上安装有料管挂钩，机架上位于料管挂钩的一侧挂设有余浆桶。不用注浆时，可将注浆管挂在料管挂钩上，避免注浆管随处乱放导致污染，余浆桶可承接注浆管内的余浆，由于余浆桶挂设在机架上，其可方便取下进行清洗。

可选地，导轨包括依次连接的第一导向段、上升段、第二导向段、下降段和第三导向段，第一导向段和第三导向段均与转盘平行且低于电热压模扣合状态下的手柄位置，第三导向段的末端距转盘中心的距离大于电热压模扣合状态下的手柄距转盘中心的距离。